Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Ziyafet Müdürü
Açıklama
Text copied to clipboard!
Ziyafet Müdürü pozisyonu için dinamik ve deneyimli bir profesyonel arıyoruz. Bu rol, otel, restoran veya etkinlik mekanlarında düzenlenen ziyafet ve etkinliklerin planlanması, organize edilmesi ve yönetilmesinden sorumludur. Ziyafet Müdürü, müşteri memnuniyetini sağlamak için yüksek kaliteli hizmet sunarken, aynı zamanda operasyonel verimliliği artırmak ve bütçe hedeflerini karşılamak için çalışır. Bu pozisyon, güçlü liderlik becerileri, detaylara dikkat ve mükemmel iletişim yetenekleri gerektirir. Ziyafet Müdürü, ekip üyelerini motive ederek ve yönlendirerek, etkinliklerin sorunsuz bir şekilde yürütülmesini sağlar. Ayrıca, müşteri beklentilerini aşmak için yaratıcı çözümler sunar ve sektördeki en iyi uygulamaları takip eder. Bu pozisyon, hem operasyonel hem de stratejik bir rol oynar ve adayın hem günlük operasyonları yönetme hem de uzun vadeli planlama yapma becerisine sahip olmasını gerektirir. Eğer misafirperverlik sektöründe kariyer yapmayı hedefliyorsanız ve bu alanda liderlik yapma tutkusuna sahipseniz, bu pozisyon tam size göre olabilir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Ziyafet ve etkinliklerin planlanması ve organize edilmesi.
- Ekip üyelerinin yönetimi ve eğitimi.
- Müşteri taleplerinin karşılanması ve memnuniyetin sağlanması.
- Bütçe yönetimi ve maliyet kontrolü.
- Etkinliklerin sorunsuz bir şekilde yürütülmesini sağlamak.
- Tedarikçilerle iletişim kurmak ve anlaşmalar yapmak.
- Operasyonel süreçlerin iyileştirilmesi.
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve iyileştirmeler yapmak.
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Misafirperverlik veya ilgili bir alanda lisans derecesi.
- Ziyafet veya etkinlik yönetimi alanında en az 3 yıl deneyim.
- Güçlü liderlik ve ekip yönetimi becerileri.
- Mükemmel iletişim ve organizasyon yetenekleri.
- Detaylara dikkat ve problem çözme becerisi.
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme.
- Bütçe yönetimi ve maliyet kontrolü konusunda deneyim.
- Müşteri odaklı bir yaklaşım.
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Ziyafet veya etkinlik yönetimi alanındaki deneyiminiz nedir?
- Ekip yönetimi konusunda nasıl bir yaklaşım benimsiyorsunuz?
- Müşteri memnuniyetini sağlamak için hangi stratejileri kullanıyorsunuz?
- Bütçe yönetimi ve maliyet kontrolü konusundaki deneyiminizi anlatır mısınız?
- Zor bir müşteriyle karşılaştığınızda nasıl bir çözüm yolu izlersiniz?
- Bir etkinlik sırasında karşılaştığınız en büyük zorluk neydi ve bunu nasıl çözdünüz?
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilir misiniz?
- Sektördeki en iyi uygulamaları nasıl takip ediyorsunuz?
