Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Yiyecek Hizmetleri Süpervizörü
Açıklama
Text copied to clipboard!
Yiyecek hizmetleri operasyonlarını denetlemek ve yönetmek için deneyimli bir Yiyecek Hizmetleri Süpervizörü arıyoruz. Bu pozisyon, restoran, kafe veya otel gibi yiyecek hizmeti sunan işletmelerde operasyonların sorunsuz bir şekilde yürütülmesini sağlamak için kritik bir rol oynar. Yiyecek Hizmetleri Süpervizörü, müşteri memnuniyetini artırmak, kalite standartlarını korumak ve ekibin verimli bir şekilde çalışmasını sağlamak için stratejiler geliştirecektir. Görevler arasında personel yönetimi, eğitim ve geliştirme, envanter kontrolü, maliyet yönetimi ve müşteri hizmetleri bulunmaktadır. Başarılı bir aday, güçlü liderlik becerilerine, mükemmel iletişim yeteneklerine ve yiyecek hizmetleri sektöründe geniş bir bilgi birikimine sahip olmalıdır. Ayrıca, hızlı tempolu bir ortamda çalışabilme ve sorunları hızlı bir şekilde çözebilme yeteneği de önemlidir. Yiyecek Hizmetleri Süpervizörü, müşteri deneyimini sürekli olarak iyileştirmek ve işletmenin hedeflerine ulaşmasına katkıda bulunmak için yenilikçi çözümler geliştirecektir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Yiyecek hizmetleri operasyonlarını denetlemek ve yönetmek.
- Personel eğitim ve gelişimini sağlamak.
- Müşteri memnuniyetini artırmak için stratejiler geliştirmek.
- Envanter kontrolü ve maliyet yönetimi yapmak.
- Kalite standartlarını korumak ve iyileştirmek.
- Müşteri şikayetlerini ele almak ve çözmek.
- Ekip üyeleri arasında iletişimi ve işbirliğini teşvik etmek.
- Günlük operasyonel raporlar hazırlamak.
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Yiyecek hizmetleri sektöründe en az 3 yıl deneyim.
- Liderlik ve yönetim becerileri.
- Mükemmel iletişim ve problem çözme yetenekleri.
- Hızlı tempolu bir ortamda çalışabilme yeteneği.
- Müşteri odaklı bir yaklaşım.
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlama.
- Ekip çalışmasına yatkınlık.
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakimiyet.
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Yiyecek hizmetleri sektöründe hangi deneyimlere sahipsiniz?
- Bir ekip yönetirken karşılaştığınız en büyük zorluk neydi ve nasıl çözdünüz?
- Müşteri memnuniyetini artırmak için hangi stratejileri uyguladınız?
- Envanter kontrolü ve maliyet yönetimi konusunda hangi deneyimlere sahipsiniz?
- Hızlı tempolu bir ortamda nasıl etkili bir şekilde çalışırsınız?