Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Kişisel Şef
Açıklama
Text copied to clipboard!
Özel müşterilerimiz için lezzetli ve besleyici yemekler hazırlayacak bir Kişisel Şef arıyoruz. Bu pozisyon, müşterilerin diyet ihtiyaçlarına ve tercihlerine uygun yemekler planlamak ve hazırlamak için yaratıcı ve yetenekli bir aşçı gerektirir. Kişisel Şef, müşterilerin mutfaklarını yönetmek, alışveriş yapmak ve yemeklerin sunumunu sağlamakla sorumlu olacaktır. Adayın, çeşitli mutfaklarda deneyimli, hijyen standartlarına uygun çalışabilen ve müşteri memnuniyetine odaklanan biri olması beklenmektedir. Ayrıca, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen ve seyahat edebilen bir aday tercih edilmektedir. Kişisel Şef, müşterilerin özel etkinliklerinde veya günlük yemeklerinde hizmet verebilir ve her zaman en yüksek kaliteyi sunmayı hedeflemelidir. Bu rol, yemek pişirme tutkusunu profesyonel bir kariyere dönüştürmek isteyenler için mükemmel bir fırsattır.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Müşterilerin diyet ihtiyaçlarına uygun yemekler planlamak ve hazırlamak
- Yemek malzemelerini satın almak ve stokları yönetmek
- Müşterilerin mutfaklarını düzenli ve hijyenik tutmak
- Özel etkinlikler için menüler oluşturmak
- Yemeklerin sunumunu ve servis kalitesini sağlamak
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve menüleri buna göre ayarlamak
- Yemek pişirme trendlerini ve yeniliklerini takip etmek
- Gerekirse seyahat etmek ve farklı lokasyonlarda hizmet vermek
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Aşçılık veya ilgili bir alanda diploma
- Çeşitli mutfaklarda en az 3 yıl deneyim
- Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun çalışma bilgisi
- Yaratıcı ve yenilikçi yemek hazırlama yeteneği
- Müşteri odaklı çalışma anlayışı
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlama yeteneği
- Güçlü iletişim ve organizasyon becerileri
- Seyahat edebilme ve farklı ortamlarda çalışabilme
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Daha önce kişisel şef olarak çalıştınız mı?
- Müşterilerin diyet ihtiyaçlarına nasıl uyum sağlarsınız?
- Çeşitli mutfaklarda deneyiminiz var mı?
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilir misiniz?
- Hijyen standartlarına nasıl dikkat edersiniz?
