Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Kafe Müdürü
Açıklama
Text copied to clipboard!
Kafe Müdürü pozisyonu için enerjik ve deneyimli bir profesyonel arıyoruz. Bu rol, kafe operasyonlarının günlük yönetimini, personel yönetimini ve müşteri hizmetlerini içerir. Kafe Müdürü, müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için ekibi motive etmeli ve eğitmeli, aynı zamanda satış hedeflerini karşılamak için stratejiler geliştirmelidir. Finansal raporlamalar, envanter yönetimi ve tedarikçi ilişkileri gibi idari görevler de bu pozisyonun bir parçasıdır. Adayların güçlü liderlik becerilerine, mükemmel iletişim yeteneklerine ve hızlı tempolu bir ortamda çalışabilme yeteneğine sahip olmaları gerekmektedir. Kafe Müdürü, müşteri deneyimini sürekli olarak iyileştirmek için yenilikçi fikirler geliştirmeli ve uygulamalıdır. Ayrıca, hijyen ve güvenlik standartlarına uyum sağlamak ve ekibin bu standartlara uymasını sağlamak da önemli bir sorumluluktur. Başarılı bir Kafe Müdürü, hem müşteri hem de çalışan memnuniyetini artırarak kafenin başarısına katkıda bulunur.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Kafe operasyonlarının günlük yönetimi
- Personel işe alımı, eğitimi ve yönetimi
- Müşteri hizmetlerinin kalitesini sağlamak
- Satış hedeflerini belirlemek ve karşılamak
- Finansal raporlamalar ve bütçe yönetimi
- Envanter ve tedarikçi ilişkilerini yönetmek
- Hijyen ve güvenlik standartlarına uyum sağlamak
- Müşteri şikayetlerini ele almak ve çözmek
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Kafe veya restoran yönetiminde deneyim
- Güçlü liderlik ve iletişim becerileri
- Müşteri hizmetleri odaklı çalışma anlayışı
- Finansal yönetim ve raporlama bilgisi
- Problem çözme ve karar verme yeteneği
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlama
- Ekip çalışmasına yatkınlık
- Hijyen ve güvenlik standartlarına hakimiyet
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Kafe yönetiminde karşılaştığınız en büyük zorluk neydi ve nasıl aştınız?
- Müşteri memnuniyetini artırmak için hangi stratejileri uyguladınız?
- Ekip motivasyonunu nasıl sağlarsınız?
- Finansal raporlamalarla ilgili deneyiminiz nedir?
- Yoğun bir iş gününde önceliklerinizi nasıl belirlersiniz?
