Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Gıda Kalite Analisti
Açıklama
Text copied to clipboard!
Gıda Kalite Analisti olarak, gıda ürünlerinin kalite standartlarına uygunluğunu sağlamak için çalışacak deneyimli bir profesyonel arıyoruz. Bu pozisyonda, üretim süreçlerini denetleyerek, hammaddelerin ve nihai ürünlerin kalite kontrolünü gerçekleştireceksiniz. Gıda güvenliği yönetmeliklerine uygunluğu sağlamak, kalite testleri yapmak ve analiz sonuçlarını raporlamak temel sorumluluklarınız arasında olacaktır.
Gıda Kalite Analisti, üretim sürecinin her aşamasında kaliteyi sağlamak için laboratuvar testleri yapar, numuneler alır ve analiz eder. Ayrıca, kalite yönetim sistemlerini uygulayarak, iyileştirme süreçlerine katkıda bulunur. Ürünlerin duyusal, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini gerçekleştirerek, herhangi bir sapma veya kalite sorunu tespit ettiğinde ilgili departmanları bilgilendirir.
Bu pozisyonda başarılı olmak için, gıda bilimi, kimya veya ilgili bir alanda eğitim almış olmanız gerekmektedir. Ayrıca, kalite kontrol süreçleri ve gıda güvenliği standartları konusunda bilgi sahibi olmanız beklenmektedir. Detaylara dikkat eden, analitik düşünme yeteneğine sahip ve problem çözme becerileri gelişmiş adaylar arıyoruz.
Gıda Kalite Analisti olarak, üretim ekibiyle yakın çalışarak kalite standartlarını sürekli iyileştirmek için önerilerde bulunacaksınız. Ayrıca, kalite yönetim sistemleri ve HACCP gibi gıda güvenliği protokollerine uygunluğu sağlamak için düzenli denetimler gerçekleştireceksiniz. Ürünlerin tüketiciye güvenli ve yüksek kalitede ulaşmasını sağlamak için kalite süreçlerini titizlikle takip edeceksiniz.
Eğer gıda sektöründe kalite kontrol alanında deneyimliyseniz ve kalite standartlarını en üst seviyede tutmaya kararlıysanız, bu pozisyon sizin için mükemmel bir fırsat olabilir. Başvurularınızı bekliyoruz!
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Gıda ürünlerinin kalite standartlarına uygunluğunu kontrol etmek
- Üretim süreçlerinde kalite denetimleri gerçekleştirmek
- Hammaddelerin ve nihai ürünlerin laboratuvar analizlerini yapmak
- Gıda güvenliği yönetmeliklerine uygunluğu sağlamak
- Kalite yönetim sistemlerini uygulamak ve geliştirmek
- Ürünlerin duyusal, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini gerçekleştirmek
- Kalite sorunlarını tespit edip ilgili departmanlara bildirmek
- Denetim raporları hazırlamak ve üst yönetime sunmak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Gıda bilimi, kimya veya ilgili bir alanda lisans derecesi
- Gıda güvenliği ve kalite kontrol süreçleri hakkında bilgi
- Analitik düşünme ve problem çözme becerileri
- Detaylara dikkat eden ve titiz çalışma alışkanlığı
- Laboratuvar ekipmanlarını kullanma konusunda deneyim
- HACCP ve ISO 22000 gibi kalite yönetim sistemleri hakkında bilgi
- İyi iletişim ve ekip çalışması becerileri
- Gıda sektöründe en az 2 yıl deneyim
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Gıda kalite kontrol süreçleri hakkında deneyiminiz var mı?
- HACCP ve ISO 22000 standartları hakkında bilginiz nedir?
- Laboratuvar ekipmanlarını kullanma konusunda ne kadar deneyimlisiniz?
- Kalite sorunlarını nasıl tespit eder ve çözersiniz?
- Üretim ekibiyle nasıl etkili bir şekilde çalışırsınız?
- Gıda güvenliği yönetmeliklerine nasıl uyum sağlarsınız?
- Daha önce kalite yönetim sistemleri geliştirme sürecinde yer aldınız mı?
- Zor bir kalite kontrol sürecinde nasıl bir yaklaşım benimsersiniz?