Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Sushi Kock
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en erfaren och passionerad Sushi Kock som kan ansluta sig till vårt dynamiska team. Som Sushi Kock kommer du att ansvara för att förbereda och presentera sushi av högsta kvalitet, samt andra japanska rätter, för våra kunder. Du bör ha en djup förståelse för japanska kulinariska traditioner och tekniker, samt en kreativ inställning till matlagning. Din roll kommer att innebära att säkerställa att alla rätter tillagas enligt våra höga standarder för smak och presentation. Du kommer att arbeta nära med vårt köksteam för att utveckla nya rätter och förbättra vår meny. Vi värdesätter noggrannhet, effektivitet och en stark arbetsmoral. För att lyckas i denna roll bör du ha tidigare erfarenhet som Sushi Kock, utmärkta knivfärdigheter och en förmåga att arbeta i en snabb och krävande miljö. Vi erbjuder en stimulerande arbetsmiljö där du kan utveckla dina färdigheter och bidra till vår restaurangs framgång.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda och tillaga sushi och andra japanska rätter.
- Säkerställa att alla rätter uppfyller våra kvalitetsstandarder.
- Utveckla nya rätter och förbättra befintliga recept.
- Samarbeta med köksteamet för att optimera arbetsflödet.
- Hålla arbetsområdet rent och organiserat.
- Följa alla hälso- och säkerhetsföreskrifter.
- Beställa och hantera ingredienser och förnödenheter.
- Ge utmärkt kundservice och hantera kundförfrågningar.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet som Sushi Kock.
- Utmärkta knivfärdigheter och teknisk kunskap.
- Förståelse för japanska kulinariska traditioner.
- Förmåga att arbeta i en snabb och krävande miljö.
- Stark arbetsmoral och uppmärksamhet på detaljer.
- God kommunikationsförmåga.
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger.
- Kundfokuserad och serviceinriktad.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av att arbeta som Sushi Kock?
- Hur säkerställer du kvalitet och presentation i dina rätter?
- Kan du ge exempel på hur du har utvecklat nya rätter?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Vilka är dina styrkor när det gäller kundservice?
