Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Restaurangassistentchef
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och erfaren Restaurangassistentchef som kan stödja vår restaurangchef i att säkerställa en smidig och effektiv drift av vår restaurang. Som Restaurangassistentchef kommer du att spela en nyckelroll i att upprätthålla hög servicenivå och kundnöjdhet. Du kommer att arbeta nära med teamet för att säkerställa att alla aspekter av restaurangens verksamhet fungerar optimalt, från personalhantering till kundservice och kvalitetskontroll. Du kommer att vara ansvarig för att övervaka dagliga operationer, hantera personalfrågor, och säkerställa att alla hälsokoder och säkerhetsföreskrifter följs. Dessutom kommer du att hjälpa till med att utveckla och implementera strategier för att öka försäljningen och förbättra kundupplevelsen. Vi letar efter någon med stark ledarskapsförmåga, utmärkt kommunikationsförmåga och en passion för gästfrihet. Om du är en problemlösare som trivs i en dynamisk miljö och har erfarenhet av restaurangledning, vill vi gärna höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Stödja restaurangchefen i dagliga operationer.
- Övervaka personal och schemaläggning.
- Säkerställa hög kundservice och nöjdhet.
- Hantera kundklagomål och feedback.
- Säkerställa efterlevnad av hälsokoder och säkerhetsföreskrifter.
- Hjälpa till med lagerhantering och beställningar.
- Utveckla och implementera försäljningsstrategier.
- Träna och utveckla personal.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet av restaurangledning.
- Starka ledarskaps- och kommunikationsförmågor.
- Förmåga att arbeta i en snabb och dynamisk miljö.
- Kundfokuserad med en passion för service.
- Förståelse för hälsokoder och säkerhetsföreskrifter.
- Problemlösningsförmåga och uppmärksamhet på detaljer.
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger.
- Erfarenhet av personalhantering och schemaläggning.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva en situation där du hanterade en kundklagomål effektivt?
- Hur motiverar du ditt team under hektiska perioder?
- Vilka strategier använder du för att förbättra kundupplevelsen?
- Hur hanterar du konflikter inom teamet?
- Kan du ge ett exempel på hur du har ökat försäljningen i en tidigare roll?
