Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Mixolog
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en kreativ och passionerad mixolog som kan förvandla vanliga ingredienser till extraordinära dryckesupplevelser. Som mixolog hos oss kommer du att spela en nyckelroll i att skapa en unik och minnesvärd upplevelse för våra gäster. Du kommer att arbeta i en dynamisk och inspirerande miljö där din kreativitet och expertis kommer att uppskattas och uppmuntras. Vi värdesätter innovation och kvalitet, och vi letar efter någon som delar dessa värderingar. Din roll kommer att innebära att utveckla nya drinkrecept, hantera barens dagliga verksamhet och säkerställa att alla drycker serveras enligt våra höga standarder. Du kommer också att ha möjlighet att utbilda och inspirera andra i teamet, samt interagera med gäster för att förstå deras preferenser och ge rekommendationer. Om du har en passion för drycker och en önskan att ständigt förbättra och utveckla dina färdigheter, är detta rätt plats för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Skapa och utveckla nya drinkrecept.
- Säkerställa att alla drycker serveras enligt standard.
- Hantera barens dagliga verksamhet.
- Utbilda och inspirera barteamet.
- Interagera med gäster och ge rekommendationer.
- Hålla sig uppdaterad med de senaste trenderna inom mixologi.
- Säkerställa att barområdet är rent och organiserat.
- Övervaka lager och beställa ingredienser vid behov.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet som mixolog eller bartender.
- Stark kunskap om olika spritsorter och drinkrecept.
- Kreativ och innovativ tänkare.
- Utmärkta kommunikations- och kundservicefärdigheter.
- Förmåga att arbeta i en snabb och dynamisk miljö.
- Detaljorienterad och organiserad.
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger.
- Certifiering inom livsmedelssäkerhet är ett plus.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva en drink du har skapat som du är särskilt stolt över?
- Hur hanterar du stressiga situationer i baren?
- Vilka är de senaste trenderna inom mixologi som du är intresserad av?
- Hur skulle du hantera en kund som är missnöjd med sin drink?
- Vilka åtgärder tar du för att säkerställa att baren är ren och organiserad?
