Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Livsmedelssäkerhetsspecialist
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och noggrann Livsmedelssäkerhetsspecialist som kan övervaka och säkerställa att alla livsmedelssäkerhetsstandarder och hygienföreskrifter följs inom vår organisation. Som Livsmedelssäkerhetsspecialist kommer du att spela en avgörande roll i att skydda konsumenternas hälsa genom att säkerställa att alla livsmedelsprodukter hanteras och tillverkas enligt gällande lagar och riktlinjer. Du kommer att arbeta nära med olika avdelningar för att implementera och övervaka säkerhetsprotokoll, genomföra inspektioner och utbilda personalen i bästa praxis för livsmedelssäkerhet. Din förmåga att identifiera risker och föreslå förbättringar kommer att vara avgörande för att upprätthålla högsta standarder för livsmedelssäkerhet. Vi värdesätter en kandidat som har en stark förståelse för HACCP-principer och erfarenhet av att arbeta i en liknande roll. Om du är passionerad för livsmedelssäkerhet och har en skarp öga för detaljer, ser vi fram emot att höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Övervaka och säkerställa efterlevnad av livsmedelssäkerhetsstandarder.
- Genomföra regelbundna inspektioner och revisioner.
- Utveckla och implementera säkerhetsprotokoll.
- Utbilda personal i livsmedelssäkerhet och hygien.
- Identifiera och rapportera potentiella risker.
- Samarbeta med andra avdelningar för att förbättra säkerhetsåtgärder.
- Hålla sig uppdaterad med lagstiftning och branschstandarder.
- Förbereda rapporter och dokumentation för revisioner.
Krav
Text copied to clipboard!- Kandidatexamen i livsmedelsteknik eller relaterat område.
- Minst 3 års erfarenhet av livsmedelssäkerhet.
- Stark förståelse för HACCP-principer.
- Utmärkta kommunikations- och ledarskapsförmågor.
- Förmåga att arbeta självständigt och i team.
- Detaljorienterad med stark problemlösningsförmåga.
- Erfarenhet av att genomföra utbildningar.
- Kunskap om gällande lagar och regler inom livsmedelssäkerhet.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva din erfarenhet av att implementera HACCP-system?
- Hur hanterar du en situation där en allvarlig livsmedelssäkerhetsrisk identifieras?
- Vilka metoder använder du för att hålla dig uppdaterad med förändringar i lagstiftningen?
- Kan du ge ett exempel på en förbättring du har gjort i en tidigare roll?
- Hur säkerställer du att personalen följer säkerhetsprotokoll?
