Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Köksdisponent
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och organiserad Köksdisponent för att ansluta sig till vårt team. Som Köksdisponent kommer du att spela en avgörande roll i att säkerställa att köksoperationerna löper smidigt och effektivt. Du kommer att ansvara för att koordinera beställningar, hantera leveranser och säkerställa att alla köksmedarbetare har de resurser de behöver för att utföra sina uppgifter. Din förmåga att kommunicera effektivt och lösa problem snabbt kommer att vara avgörande för att lyckas i denna roll. Du kommer att arbeta nära med kökschefen och andra teammedlemmar för att säkerställa att alla aspekter av köksdriften uppfyller våra höga standarder för kvalitet och säkerhet. Vi letar efter någon med erfarenhet av köksdrift och en stark känsla för detaljer. Om du är en naturlig ledare med en passion för mat och service, kan detta vara den perfekta möjligheten för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Koordinera dagliga köksoperationer.
- Övervaka lager och beställningar av ingredienser.
- Samarbeta med kökschefen för att planera menyer.
- Säkerställa att alla säkerhets- och hygienstandarder följs.
- Lösa eventuella problem som uppstår under skiftet.
- Träna och stödja kökspersonal.
- Kommunicera effektivt med leverantörer och kunder.
- Rapportera till kökschefen om driftstatus.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av arbete i ett professionellt kök.
- Starka organisatoriska och ledarskapsförmågor.
- Förmåga att arbeta under press och hantera flera uppgifter samtidigt.
- Utmärkta kommunikationsfärdigheter.
- Kännedom om livsmedelssäkerhet och hygienstandarder.
- Flexibilitet att arbeta olika skift, inklusive helger.
- Grundläggande datorkunskaper.
- Förmåga att lösa problem snabbt och effektivt.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva din erfarenhet av att arbeta i ett kök?
- Hur hanterar du stressiga situationer?
- Vilka metoder använder du för att säkerställa att hygienstandarder följs?
- Hur skulle du hantera en konflikt mellan kökspersonal?
- Kan du ge ett exempel på när du löste ett problem snabbt?
