Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kitchen Assistant
Beskrivning
Text copied to clipboard!
We are looking for en engagerad och noggrann köksassistent som vill bli en del av vårt dynamiska köksteam. Som köksassistent kommer du att spela en viktig roll i att säkerställa att köket fungerar smidigt och effektivt. Du kommer att arbeta nära våra kockar och övrig kökspersonal för att förbereda ingredienser, laga enklare maträtter, hålla rent och snyggt i köket samt säkerställa att alla hygien- och säkerhetsstandarder följs.
I rollen som köksassistent är det viktigt att du är organiserad, flexibel och har en god samarbetsförmåga. Du bör kunna arbeta effektivt under stressiga situationer och ha en positiv inställning till att lära dig nya saker. Vi erbjuder en stimulerande arbetsmiljö där du får möjlighet att utveckla dina färdigheter inom matlagning och kökshantering.
Dina arbetsuppgifter kommer att inkludera att hjälpa till med förberedelser av råvaror, såsom att skala, hacka och skära grönsaker, frukt och kött. Du kommer även att assistera vid enklare matlagning, såsom att koka pasta, ris och potatis, samt förbereda sallader och enklare rätter. Utöver detta ansvarar du för att hålla köket rent och organiserat, diska köksredskap och utrustning, samt säkerställa att arbetsytor och golv hålls rena och hygieniska.
Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och matlagning, och som trivs med att arbeta i ett högt tempo. Tidigare erfarenhet från arbete i kök är meriterande men inget krav, då vi erbjuder intern utbildning och handledning. Det viktigaste är att du är villig att lära dig och utvecklas tillsammans med oss.
Som köksassistent hos oss får du möjlighet att arbeta i ett team med erfarna kockar och kökspersonal som gärna delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter. Du kommer att få insyn i olika matlagningstekniker, råvaruhantering och hygienrutiner, vilket ger dig en bra grund för en framtida karriär inom restaurangbranschen.
Vi värdesätter en positiv arbetsmiljö och god sammanhållning i teamet, och vi ser därför gärna att du är en lagspelare som bidrar till en trevlig och produktiv arbetsplats. Du bör vara flexibel med arbetstider, då arbetet kan innebära kvällar, helger och ibland även helgdagar.
Om du är en person som brinner för matlagning, är noggrann och ansvarsfull, och vill vara en del av ett engagerat och professionellt köksteam, är detta jobbet för dig. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team och tillsammans skapa fantastiska matupplevelser för våra gäster.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda råvaror genom att skala, hacka och skära grönsaker och kött.
- Assistera vid enklare matlagning såsom kokning av pasta, ris och potatis.
- Förbereda sallader och enklare maträtter enligt instruktioner.
- Hålla köket rent och organiserat under och efter arbetspassen.
- Diska och rengöra köksredskap, utrustning och arbetsytor.
- Följa hygien- och säkerhetsrutiner enligt gällande riktlinjer.
- Hjälpa till med mottagning och förvaring av leveranser.
- Assistera kockar och övrig kökspersonal vid behov.
Krav
Text copied to clipboard!- Intresse för matlagning och köksarbete.
- Förmåga att arbeta effektivt i ett högt tempo.
- God samarbetsförmåga och positiv inställning.
- Noggrannhet och ansvarstagande i arbetet.
- Flexibilitet gällande arbetstider, inklusive kvällar och helger.
- Förmåga att följa instruktioner och rutiner.
- Grundläggande kunskaper om hygien och livsmedelssäkerhet.
- Tidigare erfarenhet från köksarbete är meriterande men inget krav.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vad lockar dig med att arbeta som köksassistent?
- Har du tidigare erfarenhet från arbete i kök eller restaurang?
- Hur hanterar du stressiga situationer och högt arbetstempo?
- Kan du beskriva en situation där du arbetat i team och hur du bidrog till samarbetet?
- Hur säkerställer du att hygien och renlighet upprätthålls i köket?
- Är du flexibel med arbetstider och kan arbeta kvällar och helger?
