Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kulinarisk Utvecklingsspecialist
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och kreativ Kulinarisk Utvecklingsspecialist som kan bidra till att utveckla och förbättra våra kulinariska produkter och koncept. I denna roll kommer du att arbeta nära vårt team för att skapa innovativa och smakrika lösningar som möter våra kunders behov och förväntningar. Du kommer att ansvara för att utforska nya ingredienser, tekniker och trender inom matlagning för att säkerställa att våra produkter är i framkant av branschen. Som Kulinarisk Utvecklingsspecialist kommer du att delta i hela utvecklingsprocessen, från idé till lansering, och arbeta med att säkerställa att våra produkter håller högsta kvalitet och smakstandard. Du kommer också att samarbeta med andra avdelningar för att säkerställa att våra kulinariska erbjudanden är både kommersiellt gångbara och i linje med företagets övergripande mål. Vi letar efter någon med en stark passion för mat och en djup förståelse för kulinariska tekniker och trender. Om du är en innovativ tänkare med en förmåga att arbeta i en dynamisk och snabb miljö, vill vi gärna höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Utveckla nya kulinariska produkter och koncept.
- Analysera och förbättra befintliga recept och processer.
- Samarbeta med marknadsföring och försäljning för produktlanseringar.
- Utforska och implementera nya matlagningstekniker och trender.
- Säkerställa att alla produkter uppfyller kvalitets- och säkerhetsstandarder.
- Genomföra smaktester och justera recept baserat på feedback.
- Dokumentera och rapportera utvecklingsprocesser och resultat.
- Delta i utbildning och workshops för att hålla sig uppdaterad med branschtrender.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet inom kulinarisk utveckling eller liknande område.
- Stark kreativ och analytisk förmåga.
- Förmåga att arbeta självständigt och i team.
- Utmärkta kommunikations- och samarbetsförmågor.
- Kunskap om livsmedelssäkerhet och kvalitetsstandarder.
- Erfarenhet av att arbeta med olika matlagningstekniker och ingredienser.
- Förmåga att hantera flera projekt samtidigt.
- Relevant utbildning inom kulinarisk konst eller liknande.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du ge exempel på ett framgångsrikt kulinariskt projekt du har arbetat med?
- Hur håller du dig uppdaterad med de senaste matlagningstrenderna?
- Hur hanterar du feedback och justeringar av recept?
- Vilka tekniker använder du för att säkerställa produktkvalitet?
- Hur samarbetar du med andra avdelningar under produktutveckling?
