Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kock
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en passionerad och erfaren kock som kan ansluta sig till vårt dynamiska team. Som kock kommer du att spela en avgörande roll i att skapa minnesvärda matupplevelser för våra gäster. Du kommer att ansvara för att förbereda och tillaga en mängd olika rätter, säkerställa att alla måltider är av högsta kvalitet och presenteras på ett tilltalande sätt. Du bör ha en djup förståelse för olika matlagningsmetoder, ingredienser och köksutrustning. En framgångsrik kandidat kommer att ha en stark känsla för detaljer, kunna arbeta effektivt under press och ha en passion för att leverera exceptionell service. Du kommer att arbeta nära med vårt köksteam för att utveckla nya rätter och förbättra befintliga menyer. Vi värdesätter kreativitet och innovation, och vi uppmuntrar våra kockar att bidra med sina egna idéer och influenser. Om du är en lagspelare med en stark arbetsmoral och en kärlek till matlagning, skulle vi gärna vilja höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda och tillaga mat enligt menyn.
- Säkerställa att alla rätter är av högsta kvalitet.
- Följa säkerhets- och hygienstandarder i köket.
- Samarbeta med köksteamet för att utveckla nya rätter.
- Övervaka lager och beställa ingredienser vid behov.
- Hålla arbetsstationen ren och organiserad.
- Anpassa rätter efter kundernas önskemål och kostbehov.
- Delta i planering och genomförande av specialevenemang.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet som kock i en professionell miljö.
- Djup kunskap om olika matlagningsmetoder och ingredienser.
- Förmåga att arbeta effektivt under press.
- Utmärkta kommunikations- och samarbetsförmågor.
- Kreativitet och förmåga att utveckla nya rätter.
- Förståelse för säkerhets- och hygienstandarder.
- Flexibilitet att arbeta olika skift, inklusive helger.
- Kundfokuserad och serviceinriktad attityd.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva en gång när du hanterade en stressig situation i köket?
- Hur säkerställer du att alla rätter håller hög kvalitet?
- Vilka är dina favoritmatlagningsmetoder och varför?
- Hur hanterar du feedback från kunder och kollegor?
- Kan du ge ett exempel på en ny rätt du har utvecklat?
- Hur håller du dig uppdaterad med de senaste matlagningstrenderna?
- Vad motiverar dig att arbeta inom mat- och dryckesindustrin?
- Hur hanterar du kostbehov och allergier hos gäster?
