Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Förberedelsekock
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och noggrann Förberedelsekock för att ansluta sig till vårt dynamiska köksteam. Som Förberedelsekock kommer du att spela en avgörande roll i att säkerställa att köket fungerar smidigt och effektivt. Du kommer att ansvara för att förbereda ingredienser, hålla arbetsstationer rena och organiserade, samt stödja kockarna i deras dagliga uppgifter. Din förmåga att arbeta snabbt och noggrant under press är avgörande för att upprätthålla den höga standarden på våra rätter. Vi värdesätter lagarbete och söker någon som är villig att lära sig och växa inom vår organisation. Erfarenhet inom restaurangbranschen är fördelaktigt men inte ett krav, då vi erbjuder utbildning för rätt kandidat. Om du har en passion för matlagning och vill utveckla dina färdigheter i en professionell miljö, är detta rätt möjlighet för dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda och mäta ingredienser enligt recept.
- Hålla arbetsstationer rena och organiserade.
- Assistera kockar med matlagning och presentation.
- Följa säkerhets- och hygienföreskrifter.
- Hjälpa till med lagerhantering och inventering.
- Delta i dagliga köksmöten och planering.
- Säkerställa att alla redskap och utrustning är rena.
- Bidra till en positiv och produktiv arbetsmiljö.
Krav
Text copied to clipboard!- Grundläggande kunskaper i matlagning och kökshantering.
- Förmåga att arbeta i ett snabbt tempo.
- God kommunikationsförmåga och laganda.
- Flexibilitet att arbeta olika skift.
- Uppmärksamhet på detaljer och noggrannhet.
- Fysisk förmåga att stå under långa perioder.
- Tidigare erfarenhet inom restaurang är meriterande.
- Villighet att lära och utvecklas.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vad lockar dig till att arbeta som Förberedelsekock?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Kan du ge exempel på hur du har arbetat i team tidigare?
- Vilka är dina styrkor i köksmiljön?
- Hur säkerställer du att hygienstandarder följs?
- Har du erfarenhet av att arbeta med specifika köksredskap?
- Hur hanterar du feedback från överordnade?
- Vad är din favoritmat att förbereda och varför?