Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Dessertkock
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en passionerad och kreativ Dessertkock som kan skapa läckra och visuellt tilltalande desserter för våra gäster. Som Dessertkock kommer du att ansvara för att utveckla och förbereda ett brett utbud av desserter, från klassiska favoriter till innovativa nya skapelser. Du kommer att arbeta nära med vårt köksteam för att säkerställa att alla desserter uppfyller våra höga standarder för smak och presentation. Vi värdesätter noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer, och vi letar efter någon som kan arbeta effektivt i en snabb och dynamisk miljö. Du bör ha en stark förståelse för olika bakningstekniker och ingredienser, samt en förmåga att anpassa recept för att möta specifika kostbehov. Om du har en passion för bakning och en önskan att skapa minnesvärda dessertupplevelser, vill vi gärna höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Skapa och utveckla nya dessertrecept.
- Förbereda och presentera desserter för daglig service.
- Samarbeta med köksteamet för att säkerställa kvalitet och konsistens.
- Övervaka lager och beställa ingredienser vid behov.
- Säkerställa att alla desserter uppfyller hälsostandarder.
- Anpassa recept för att möta kostbehov.
- Träna och handleda junior kockar.
- Hålla arbetsområdet rent och organiserat.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet som dessertkock eller liknande roll.
- Stark förståelse för bakningstekniker och ingredienser.
- Kreativitet och förmåga att utveckla nya recept.
- Förmåga att arbeta effektivt under press.
- Utmärkt uppmärksamhet på detaljer.
- God kommunikationsförmåga.
- Förmåga att arbeta i team.
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva en gång du skapade en unik dessert?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Vilka är dina favoritbakningstekniker?
- Hur säkerställer du att dina desserter är konsekventa i kvalitet?
- Har du erfarenhet av att anpassa recept för kostbehov?
