Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Barchef
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en erfaren och dynamisk Barchef som kan leda vårt team och säkerställa en exceptionell kundupplevelse. Som Barchef kommer du att vara ansvarig för den dagliga driften av baren, inklusive personalhantering, lagerkontroll och kundservice. Du kommer att arbeta nära med vårt köksteam för att skapa en harmonisk och effektiv arbetsmiljö. Din roll kommer också att innebära att utveckla och implementera strategier för att öka försäljningen och kundnöjdheten. Vi värdesätter kreativitet och innovation, och vi letar efter någon som kan bidra med nya idéer för att förbättra vår dryckesmeny och kundupplevelse. Du bör ha en stark förståelse för branschtrender och kunna anpassa dig till förändringar i kundpreferenser. En framgångsrik kandidat kommer att ha utmärkta ledarskapsförmågor, en passion för service och en förmåga att arbeta under press. Om du är en driven och engagerad individ med en kärlek för gästfrihet, vill vi gärna höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Leda och övervaka barpersonalen.
- Hantera lager och beställningar av drycker.
- Utveckla och implementera försäljningsstrategier.
- Säkerställa hög kundservice och nöjdhet.
- Skapa och uppdatera dryckesmenyn.
- Samarbeta med köksteamet för att säkerställa enhetlighet.
- Hantera kundklagomål och feedback.
- Organisera och delta i personalutbildning.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet som Barchef eller liknande roll.
- Starka ledarskaps- och kommunikationsförmågor.
- Förmåga att arbeta i en snabb och dynamisk miljö.
- God förståelse för dryckes- och servicebranschen.
- Kundorienterad med en passion för service.
- Förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt.
- Flexibilitet att arbeta kvällar och helger.
- Kunskap om säkerhets- och hygienstandarder.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva din tidigare erfarenhet som Barchef?
- Hur hanterar du stressiga situationer i baren?
- Vilka strategier använder du för att öka försäljningen?
- Hur säkerställer du hög kundnöjdhet?
- Kan du ge ett exempel på en kreativ idé du implementerat?
