Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Bageriansvarig
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en erfaren och engagerad Bageriansvarig som kan leda vårt bageriteam till framgång. Som Bageriansvarig kommer du att spela en nyckelroll i att säkerställa att våra bageriprodukter håller högsta kvalitet och att produktionen sker effektivt och säkert. Du kommer att ansvara för att övervaka dagliga operationer, hantera personal och säkerställa att alla hygien- och säkerhetsstandarder följs. Du kommer också att arbeta nära med andra avdelningar för att säkerställa att kundernas behov och förväntningar uppfylls. En framgångsrik kandidat kommer att ha starka ledarskapsförmågor, en djup förståelse för bageriproduktion och en passion för att leverera utmärkta produkter. Vi värdesätter innovation och kreativitet, och vi söker någon som kan bidra med nya idéer och förbättringar till vår verksamhet. Om du har erfarenhet av att arbeta i en liknande roll och är redo att ta nästa steg i din karriär, vill vi gärna höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Övervaka dagliga bagerioperationer.
- Leda och motivera bageripersonalen.
- Säkerställa att hygien- och säkerhetsstandarder följs.
- Planera och organisera produktionen för att möta efterfrågan.
- Utveckla och implementera nya recept och produkter.
- Hantera lager och beställningar av råvaror.
- Samarbeta med andra avdelningar för att förbättra kundnöjdheten.
- Rapportera och analysera produktionsresultat.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av att arbeta i ett bageri eller liknande miljö.
- Starka ledarskaps- och kommunikationsförmågor.
- Förmåga att arbeta under press och hantera flera uppgifter samtidigt.
- God förståelse för bageriproduktion och kvalitetssäkring.
- Kunskap om hygien- och säkerhetsstandarder.
- Förmåga att utveckla och implementera nya idéer.
- Erfarenhet av lagerhantering och beställningar.
- Flexibilitet att arbeta olika skift och helger.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva din erfarenhet av att leda ett team?
- Hur hanterar du stressiga situationer i arbetsmiljön?
- Vilka metoder använder du för att säkerställa produktkvalitet?
- Hur skulle du hantera en konflikt inom teamet?
- Kan du ge ett exempel på en förbättring du har implementerat tidigare?
- Hur säkerställer du att hygienstandarder följs?
- Vilka är dina styrkor som ledare?
- Hur hanterar du feedback från kunder?
