Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Bagare
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en passionerad och kreativ Bagare som kan ansluta sig till vårt team och bidra med sina färdigheter för att skapa utsökta bakverk och bröd. Som Bagare kommer du att arbeta i ett dynamiskt och snabbt tempo där kvalitet och smak är av yttersta vikt. Du kommer att ansvara för att förbereda och baka en mängd olika produkter, från traditionella bröd till innovativa bakverk, och säkerställa att varje produkt uppfyller våra höga standarder. Du bör ha en stark förståelse för bakningstekniker och ingredienser, samt en förmåga att arbeta effektivt under press. Vi värdesätter kreativitet och uppmuntrar våra bagare att experimentera med nya recept och smaker. För att lyckas i denna roll bör du ha tidigare erfarenhet av att arbeta i ett professionellt kök, en passion för bakning och en vilja att lära och utvecklas. Om du är en lagspelare med en positiv attityd och en kärlek till bakning, skulle vi gärna höra från dig.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda och baka olika typer av bröd och bakverk.
- Följa recept och säkerställa kvalitet och konsistens.
- Experimentera med nya recept och smaker.
- Hålla arbetsområdet rent och organiserat.
- Samarbeta med köksteamet för att säkerställa effektiv drift.
- Övervaka bakningsprocessen och justera tekniker vid behov.
- Beställa och hantera ingredienser och förnödenheter.
- Säkerställa att alla produkter uppfyller hälsostandarder.
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet som bagare eller i ett professionellt kök.
- Stark förståelse för bakningstekniker och ingredienser.
- Förmåga att arbeta effektivt under press.
- Kreativitet och vilja att experimentera med nya recept.
- Utmärkta kommunikations- och samarbetsförmågor.
- Noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer.
- Förmåga att stå och arbeta under långa perioder.
- Grundläggande kunskaper i livsmedelssäkerhet och hygien.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du beskriva din erfarenhet av att arbeta i ett professionellt kök?
- Hur hanterar du stressiga situationer under arbetet?
- Vilka är dina favoritbakverk att skapa och varför?
- Hur säkerställer du att dina produkter alltid håller hög kvalitet?
- Kan du ge ett exempel på när du experimenterade med ett nytt recept?
- Hur hanterar du feedback från kunder eller kollegor?
- Vilka tekniker använder du för att hålla ditt arbetsområde organiserat?
- Hur håller du dig uppdaterad med de senaste trenderna inom bakning?
