Text copied to clipboard!

Наслов

Text copied to clipboard!

Тепањаки кувар

Опис

Text copied to clipboard!
Тражимо искусног и страственог Тепањаки кувара који ће се придружити нашем тиму и пружити гостима незаборавно кулинарско искуство. Као Тепањаки кувар, бићете одговорни за припрему и кување јапанских јела на тепањаки роштиљу, директно пред гостима, уз демонстрацију вештина сечења, бацања и припреме хране на атрактиван начин. Ваш задатак ће бити да осигурате висок квалитет хране, одржавате хигијенске стандарде и пружите изузетну услугу гостима. Ваше главне одговорности укључују припрему свежих састојака, одржавање радног простора чистим и организованим, као и сарадњу са особљем кухиње и сервиса како би се осигурало глатко функционисање ресторана. Очекујемо да имате искуство у припреми јапанске кухиње, посебно у тепањаки стилу, као и способност да комуницирате са гостима и пружите им забавно и интерактивно искуство. Идеалан кандидат ће имати снажне вештине кувања, способност рада под притиском и страст према гастрономији. Ако сте креативни, енергични и желите да радите у динамичном окружењу, ово је одлична прилика за вас. Придружите нам се и постаните део тима који доноси аутентичну јапанску кухињу нашим гостима!

Одговорности

Text copied to clipboard!
  • Припремање и кување јела на тепањаки роштиљу пред гостима.
  • Осигуравање високог квалитета хране и презентације.
  • Одржавање хигијенских и безбедносних стандарда у кухињи.
  • Комуникација са гостима и пружање интерактивног искуства.
  • Припремање свежих састојака и одржавање радног простора чистим.
  • Сарадња са особљем кухиње и сервиса ради ефикасног рада ресторана.
  • Креативно украшавање и презентација јела.
  • Праћење залиха и наручивање потребних састојака.

Захтеви

Text copied to clipboard!
  • Искуство у припреми јапанске кухиње, посебно тепањаки стила.
  • Одличне вештине кувања и познавање техника сечења и припреме хране.
  • Способност комуникације са гостима и пружања забавног искуства.
  • Познавање хигијенских и безбедносних стандарда у кухињи.
  • Способност рада под притиском и у брзом окружењу.
  • Тимски дух и сарадња са другим члановима особља.
  • Флексибилност у раду, укључујући рад викендом и празницима.
  • Жеља за учењем и усавршавањем у јапанској кухињи.

Могућа питања на интервјуу

Text copied to clipboard!
  • Које је ваше искуство у припреми јапанске кухиње?
  • Да ли сте раније радили као Тепањаки кувар?
  • Како бисте описали свој стил комуникације са гостима?
  • Како се носите са радом под притиском у ужурбаном окружењу?
  • Које технике сечења и припреме хране најчешће користите?
  • Како осигуравате да су сва јела припремљена у складу са хигијенским стандардима?
  • Да ли сте спремни да радите у флексибилним сменама, укључујући викенде?
  • Шта вас мотивише да радите у јапанској кухињи?