Text copied to clipboard!

Наслов

Text copied to clipboard!

Supervizor kafića

Опис

Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motivisanog Supervizora kafića koji će nadgledati svakodnevne operacije, osigurati visok nivo usluge i zadovoljstvo gostiju. Kao Supervizor kafića, bićete odgovorni za vođenje tima konobara i barista, upravljanje zalihama, rešavanje problema i održavanje standarda higijene i kvaliteta. Vaša uloga će uključivati obuku i motivaciju osoblja, praćenje performansi i osiguravanje da svi zaposleni poštuju pravila i procedure kafića. Takođe, bićete odgovorni za rešavanje žalbi gostiju i osiguravanje da se svi problemi rešavaju brzo i efikasno. Pored toga, Supervizor kafića će raditi na optimizaciji operacija, smanjenju troškova i povećanju profita. Očekuje se da imate iskustvo u ugostiteljstvu, odlične komunikacione veštine i sposobnost rada pod pritiskom. Ako ste strastveni u pružanju izuzetne usluge i imate liderske sposobnosti, ovo je prava prilika za vas!

Одговорности

Text copied to clipboard!
  • Nadzor i koordinacija rada osoblja u kafiću
  • Osiguravanje visokog nivoa usluge i zadovoljstva gostiju
  • Upravljanje zalihama i naručivanje potrebnih proizvoda
  • Obuka i motivacija zaposlenih
  • Rešavanje žalbi gostiju i operativnih problema
  • Održavanje higijenskih i bezbednosnih standarda
  • Praćenje prodaje i optimizacija poslovanja
  • Saradnja sa menadžmentom na poboljšanju poslovanja

Захтеви

Text copied to clipboard!
  • Iskustvo u ugostiteljstvu, po mogućstvu na rukovodećoj poziciji
  • Odlične komunikacione i organizacione veštine
  • Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka
  • Poznavanje standarda higijene i bezbednosti u ugostiteljstvu
  • Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju
  • Liderske veštine i sposobnost motivisanja tima
  • Osnovno poznavanje finansijskog upravljanja i optimizacije troškova
  • Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući vikende i praznike

Могућа питања на интервјуу

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u vođenju tima u ugostiteljstvu?
  • Kako biste rešili situaciju sa nezadovoljnim gostom?
  • Kako motivišete svoje zaposlene da pruže najbolju moguću uslugu?
  • Kako biste upravljali zalihama i smanjili troškove poslovanja?
  • Kako se nosite sa stresnim situacijama i radom pod pritiskom?
  • Koje mere biste preduzeli da osigurate higijenu i bezbednost u kafiću?
  • Kako biste poboljšali prodaju i povećali profit kafića?
  • Kako biste rešili konflikt između članova tima?