Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Somelijer
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog somelijera koji će se pridružiti našem timu i doprineti izuzetnom iskustvu naših gostiju kroz stručnu selekciju i preporuku vina. Kao somelijer, bićete odgovorni za upravljanje vinskim podrumom, obuku osoblja i pružanje vrhunske usluge gostima. Vaša uloga će biti ključna u kreiranju nezaboravnih trenutaka za naše goste kroz pažljivo odabrane vinske parove i preporuke. Idealni kandidat ima duboko razumevanje vinskih sorti, regija i trendova, kao i sposobnost da komunicira svoju strast prema vinu na način koji inspiriše i edukuje. Očekujemo da ćete biti u toku sa najnovijim trendovima u vinskoj industriji i da ćete doprineti razvoju vinske karte koja odražava našu posvećenost kvalitetu i inovaciji. Ako ste entuzijastični, komunikativni i imate iskustvo u radu sa vinima, pozivamo vas da se prijavite i postanete deo našeg dinamičnog tima.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje vinskim podrumom i inventarom.
- Preporuka vina gostima na osnovu njihovih preferencija.
- Obuka osoblja o vinskim sortama i pravilnom serviranju.
- Kreiranje i ažuriranje vinske karte.
- Organizacija vinskih degustacija i događaja.
- Praćenje vinskih trendova i inovacija.
- Održavanje odnosa sa dobavljačima vina.
- Osiguravanje visokog nivoa usluge i zadovoljstva gostiju.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u radu kao somelijer ili slična pozicija.
- Duboko poznavanje vinskih sorti i regija.
- Izvrsne komunikacione i prezentacione veštine.
- Sposobnost rada u dinamičnom okruženju.
- Strast prema vinu i ugostiteljstvu.
- Sertifikat somelijera je prednost.
- Sposobnost rada u timu.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje je vaše iskustvo u radu sa vinima?
- Kako biste opisali svoj pristup preporuci vina gostima?
- Kako ostajete u toku sa najnovijim trendovima u vinskoj industriji?
- Možete li opisati situaciju kada ste uspešno rešili problem sa gostom?
- Kako biste obučili osoblje o vinskim sortama i serviranju?
