Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Poslastičar
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i kreativnog poslastičara koji će se pridružiti našem timu i doprineti razvoju i pripremi visokokvalitetnih poslastica. Kao poslastičar, bićete odgovorni za kreiranje raznovrsnih slatkih proizvoda, uključujući torte, kolače, peciva i druge poslastice. Vaša uloga će uključivati ne samo pripremu i dekoraciju poslastica, već i inovaciju novih recepata i tehnika kako bismo zadovoljili i premašili očekivanja naših klijenata. Idealni kandidat će imati strast prema kulinarstvu, posebno u oblasti poslastičarstva, i biti u stanju da radi u dinamičnom i brzorastućem okruženju. Očekujemo da budete detaljno orijentisani, sa sposobnošću da radite pod pritiskom i ispunjavate rokove. Takođe, važno je da imate odlične komunikacione veštine i sposobnost rada u timu, jer ćete često sarađivati sa drugim članovima kuhinjskog osoblja kako biste osigurali da su svi proizvodi pripremljeni prema najvišim standardima kvaliteta.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i dekoracija raznovrsnih poslastica i peciva.
- Razvoj novih recepata i tehnika.
- Održavanje visokih standarda higijene i čistoće u kuhinji.
- Saradnja sa drugim članovima tima u kuhinji.
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih sastojaka.
- Osiguravanje da su svi proizvodi pripremljeni prema specifikacijama.
- Upravljanje vremenom kako bi se ispunili rokovi.
- Prilagođavanje recepata prema potrebama klijenata.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz oblasti kulinarstva ili relevantno iskustvo.
- Iskustvo u radu kao poslastičar ili slična pozicija.
- Sposobnost rada u brzom i dinamičnom okruženju.
- Izvrsne veštine dekoracije i prezentacije.
- Poznavanje različitih tehnika pečenja i pripreme poslastica.
- Sposobnost rada u timu.
- Pažnja prema detaljima i preciznost.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje tehnike pečenja i dekoracije najčešće koristite?
- Kako se nosite sa stresom i radom pod pritiskom?
- Možete li opisati situaciju kada ste morali da inovirate recept?
- Kako osiguravate da su vaši proizvodi uvek visokog kvaliteta?
- Kako se prilagođavate promenama u zahtevima klijenata?
