Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Naučnik za meso
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo posvećenog Naučnika za meso koji će se pridružiti našem timu i doprineti unapređenju kvaliteta i sigurnosti mesnih proizvoda. Kao Naučnik za meso, bićete odgovorni za istraživanje i razvoj novih metoda za poboljšanje ukusa, teksture i nutritivnih vrednosti mesa. Vaša uloga će uključivati analizu hemijskih i fizičkih svojstava mesa, kao i razvoj novih tehnika obrade i konzervacije. Rad u ovoj ulozi zahteva duboko razumevanje naučnih principa i sposobnost primene tih principa u praktičnim situacijama. Takođe ćete raditi na projektima koji se bave smanjenjem otpada i poboljšanjem održivosti u proizvodnji mesa. Idealni kandidat će imati snažnu pozadinu u prehrambenoj nauci ili srodnoj oblasti, kao i iskustvo u laboratorijskom radu. Ako ste strastveni u vezi sa unapređenjem kvaliteta hrane i imate želju da doprinesete industriji mesa, ovo je prava prilika za vas.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Istraživanje i razvoj novih metoda za poboljšanje kvaliteta mesa.
- Analiza hemijskih i fizičkih svojstava mesnih proizvoda.
- Razvoj novih tehnika obrade i konzervacije mesa.
- Saradnja sa timovima za proizvodnju i kontrolu kvaliteta.
- Izrada izveštaja i prezentacija rezultata istraživanja.
- Praćenje novih trendova i tehnologija u industriji mesa.
- Sprovođenje testova i eksperimenata u laboratoriji.
- Rad na projektima održivosti i smanjenja otpada.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehrambene nauke, hemije ili srodne oblasti.
- Iskustvo u laboratorijskom radu i analizi hrane.
- Snažne analitičke i istraživačke veštine.
- Poznavanje tehnika obrade i konzervacije mesa.
- Sposobnost rada u timu i samostalno.
- Odlične komunikacione veštine.
- Poznavanje relevantnih propisa i standarda.
- Strast prema unapređenju kvaliteta hrane.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje metode koristite za analizu kvaliteta mesa?
- Kako biste poboljšali održivost u proizvodnji mesa?
- Ispričajte nam o vašem iskustvu u laboratorijskom radu.
- Kako ostajete u toku sa novim trendovima u industriji mesa?
- Koje tehnike obrade mesa smatrate najefikasnijim?
