Text copied to clipboard!

Наслов

Text copied to clipboard!

Menadžer ugostiteljstva

Опис

Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motivisanog Menadžera ugostiteljstva koji će se pridružiti našem timu i preuzeti odgovornost za svakodnevno upravljanje našim ugostiteljskim objektima. Kao Menadžer ugostiteljstva, bićete ključna osoba za osiguravanje visokog kvaliteta usluge, zadovoljstva gostiju i efikasnog poslovanja. Vaša uloga će uključivati nadzor nad operativnim procesima, upravljanje timovima, kontrolu troškova i implementaciju strategija za povećanje prihoda. Idealni kandidat ima snažne liderske veštine, iskustvo u ugostiteljstvu i strast prema pružanju izuzetnog iskustva gostima. Vaše glavne odgovornosti uključuju planiranje, organizaciju i nadzor svih aspekata ugostiteljskog poslovanja, uključujući restorane, barove, događaje i druge usluge. Bićete odgovorni za obuku i motivaciju osoblja, rešavanje problema gostiju, kao i za osiguravanje usklađenosti sa svim relevantnim zakonima i standardima. Takođe ćete raditi na razvoju i implementaciji marketinških strategija kako biste privukli nove goste i zadržali postojeće. Kao Menadžer ugostiteljstva, očekuje se da imate odlične komunikacione veštine, sposobnost donošenja odluka pod pritiskom i fleksibilnost u radu u dinamičnom okruženju. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu i želite da doprinesete uspehu našeg tima, ovo je prava prilika za vas.

Одговорности

Text copied to clipboard!
  • Upravljanje svakodnevnim operacijama ugostiteljskih objekata.
  • Obuka, motivacija i nadzor osoblja.
  • Osiguravanje visokog kvaliteta usluge i zadovoljstva gostiju.
  • Razvoj i implementacija marketinških strategija.
  • Kontrola troškova i upravljanje budžetom.
  • Rešavanje problema i žalbi gostiju.
  • Osiguravanje usklađenosti sa zakonima i standardima.
  • Analiza performansi i izveštavanje menadžmentu.

Захтеви

Text copied to clipboard!
  • Diploma iz oblasti ugostiteljstva, menadžmenta ili srodne oblasti.
  • Minimalno 3 godine iskustva u upravljanju ugostiteljskim objektima.
  • Snažne liderske i organizacione veštine.
  • Odlične komunikacione i interpersonalne veštine.
  • Poznavanje finansijskog upravljanja i kontrole troškova.
  • Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom.
  • Poznavanje relevantnih zakona i propisa.
  • Strast prema pružanju izuzetnog iskustva gostima.

Могућа питања на интервјуу

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u upravljanju ugostiteljskim objektima?
  • Kako biste motivisali tim da pruži vrhunsku uslugu gostima?
  • Kako se nosite sa stresnim situacijama i rešavanjem problema gostiju?
  • Koje strategije koristite za kontrolu troškova i povećanje prihoda?
  • Kako biste osigurali usklađenost sa zakonima i standardima u ugostiteljstvu?
  • Možete li podeliti primer kada ste uspešno rešili konflikt u timu?
  • Kako biste unapredili marketinške strategije za privlačenje gostiju?
  • Koje alate ili softvere koristite za upravljanje operacijama?