Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer ugostiteljstva
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motivisanog Menadžera ugostiteljstva koji će se pridružiti našem timu i preuzeti odgovornost za svakodnevno upravljanje našim ugostiteljskim objektima. Kao Menadžer ugostiteljstva, bićete ključna osoba za osiguravanje visokog kvaliteta usluge, zadovoljstva gostiju i efikasnog poslovanja. Vaša uloga će uključivati nadzor nad operativnim procesima, upravljanje timovima, kontrolu troškova i implementaciju strategija za povećanje prihoda. Idealni kandidat ima snažne liderske veštine, iskustvo u ugostiteljstvu i strast prema pružanju izuzetnog iskustva gostima.
Vaše glavne odgovornosti uključuju planiranje, organizaciju i nadzor svih aspekata ugostiteljskog poslovanja, uključujući restorane, barove, događaje i druge usluge. Bićete odgovorni za obuku i motivaciju osoblja, rešavanje problema gostiju, kao i za osiguravanje usklađenosti sa svim relevantnim zakonima i standardima. Takođe ćete raditi na razvoju i implementaciji marketinških strategija kako biste privukli nove goste i zadržali postojeće.
Kao Menadžer ugostiteljstva, očekuje se da imate odlične komunikacione veštine, sposobnost donošenja odluka pod pritiskom i fleksibilnost u radu u dinamičnom okruženju. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu i želite da doprinesete uspehu našeg tima, ovo je prava prilika za vas.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama ugostiteljskih objekata.
- Obuka, motivacija i nadzor osoblja.
- Osiguravanje visokog kvaliteta usluge i zadovoljstva gostiju.
- Razvoj i implementacija marketinških strategija.
- Kontrola troškova i upravljanje budžetom.
- Rešavanje problema i žalbi gostiju.
- Osiguravanje usklađenosti sa zakonima i standardima.
- Analiza performansi i izveštavanje menadžmentu.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Diploma iz oblasti ugostiteljstva, menadžmenta ili srodne oblasti.
- Minimalno 3 godine iskustva u upravljanju ugostiteljskim objektima.
- Snažne liderske i organizacione veštine.
- Odlične komunikacione i interpersonalne veštine.
- Poznavanje finansijskog upravljanja i kontrole troškova.
- Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom.
- Poznavanje relevantnih zakona i propisa.
- Strast prema pružanju izuzetnog iskustva gostima.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u upravljanju ugostiteljskim objektima?
- Kako biste motivisali tim da pruži vrhunsku uslugu gostima?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama i rešavanjem problema gostiju?
- Koje strategije koristite za kontrolu troškova i povećanje prihoda?
- Kako biste osigurali usklađenost sa zakonima i standardima u ugostiteljstvu?
- Možete li podeliti primer kada ste uspešno rešili konflikt u timu?
- Kako biste unapredili marketinške strategije za privlačenje gostiju?
- Koje alate ili softvere koristite za upravljanje operacijama?