Text copied to clipboard!

Наслов

Text copied to clipboard!

Menadžer Restorana

Опис

Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog Menadžera Restorana koji će se pridružiti našem timu i voditi svakodnevne operacije našeg restorana. Idealni kandidat će imati strast prema ugostiteljstvu i dokazano iskustvo u vođenju restorana. Kao Menadžer Restorana, bićete odgovorni za nadgledanje svih aspekata poslovanja, uključujući upravljanje osobljem, kontrolu kvaliteta hrane i usluga, kao i finansijsko upravljanje. Vaša uloga će biti ključna u osiguravanju da naši gosti dobiju izvanredno iskustvo svaki put kada posete naš restoran. Očekujemo da ćete biti lider koji inspiriše svoj tim, promoviše kulturu izvrsnosti i osigurava da se svi standardi i procedure poštuju. Takođe ćete biti odgovorni za razvoj i implementaciju strategija za povećanje prodaje i profitabilnosti, kao i za održavanje visokog nivoa zadovoljstva gostiju. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu i imate sposobnost da vodite i motivišete tim, želimo da vas upoznamo.

Одговорности

Text copied to clipboard!
  • Upravljanje svakodnevnim operacijama restorana.
  • Nadgledanje i obuka osoblja.
  • Osiguravanje visokog nivoa usluge i zadovoljstva gostiju.
  • Upravljanje budžetom i finansijskim performansama.
  • Razvoj i implementacija strategija za povećanje prodaje.
  • Održavanje standarda kvaliteta hrane i higijene.
  • Rešavanje pritužbi i problema gostiju.
  • Saradnja sa dobavljačima i upravljanje zalihama.

Захтеви

Text copied to clipboard!
  • Dokazano iskustvo u vođenju restorana.
  • Izvrsne veštine liderstva i komunikacije.
  • Sposobnost upravljanja budžetom i finansijama.
  • Poznavanje standarda kvaliteta hrane i higijene.
  • Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka.
  • Fleksibilnost u radu u smenama i vikendima.
  • Strast prema ugostiteljstvu i zadovoljstvu gostiju.
  • Diploma iz oblasti ugostiteljstva ili srodne oblasti je prednost.

Могућа питања на интервјуу

Text copied to clipboard!
  • Kako biste opisali svoj stil vođenja tima?
  • Koje strategije koristite za povećanje prodaje u restoranu?
  • Kako se nosite sa pritužbama gostiju?
  • Koje korake preduzimate da osigurate kvalitet hrane i usluga?
  • Kako motivišete svoje osoblje?
Link copied to clipboard!