Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer Kafića
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motivisanog Menadžera Kafića koji će preuzeti odgovornost za svakodnevno poslovanje našeg kafića. Kao Menadžer Kafića, bićete ključna osoba za osiguravanje visokog kvaliteta usluge, zadovoljstva gostiju i efikasnog rada tima. Vaša uloga će uključivati nadzor nad osobljem, upravljanje zalihama, planiranje smena, kao i implementaciju strategija za povećanje prodaje i profitabilnosti. Idealni kandidat ima iskustvo u ugostiteljstvu, odlične organizacione veštine i sposobnost da inspiriše i vodi tim ka postizanju ciljeva.
Vaša glavna odgovornost biće da obezbedite da naš kafić funkcioniše glatko i da pruža izvanredno iskustvo za svakog gosta. Ovo uključuje praćenje standarda higijene i bezbednosti, rešavanje problema sa gostima na profesionalan način, kao i obuku i razvoj osoblja. Takođe ćete biti odgovorni za finansijsko upravljanje, uključujući praćenje budžeta, kontrolu troškova i analizu prodajnih rezultata.
Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu, imate sposobnost da radite pod pritiskom i uživate u dinamičnom radnom okruženju, ovo je prava prilika za vas. Pridružite se našem timu i pomozite nam da stvorimo nezaboravna iskustva za naše goste!
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama kafića.
- Nadzor i obuka osoblja.
- Planiranje smena i rasporeda rada.
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih proizvoda.
- Osiguravanje visokog nivoa usluge i zadovoljstva gostiju.
- Rešavanje pritužbi gostiju na profesionalan način.
- Praćenje budžeta i kontrola troškova.
- Implementacija strategija za povećanje prodaje.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u upravljanju ugostiteljskim objektom.
- Odlične organizacione i komunikacione veštine.
- Sposobnost vođenja i motivisanja tima.
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti u ugostiteljstvu.
- Sposobnost rada pod pritiskom i rešavanja problema.
- Osnovno poznavanje finansijskog upravljanja.
- Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući vikende i praznike.
- Strast prema ugostiteljstvu i pružanju izvanredne usluge.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u upravljanju ugostiteljskim objektom?
- Kako biste motivisali tim da postigne ciljeve prodaje?
- Kako rešavate pritužbe gostiju na profesionalan način?
- Koje strategije koristite za povećanje profitabilnosti kafića?
- Kako biste se nosili sa stresnim situacijama u dinamičnom okruženju?