Text copied to clipboard!

Наслов

Text copied to clipboard!

Menadžer Kafića

Опис

Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motivisanog Menadžera Kafića koji će preuzeti odgovornost za svakodnevno poslovanje našeg kafića. Kao Menadžer Kafića, bićete ključna osoba za osiguravanje visokog kvaliteta usluge, zadovoljstva gostiju i efikasnog rada tima. Vaša uloga će uključivati nadzor nad osobljem, upravljanje zalihama, planiranje smena, kao i implementaciju strategija za povećanje prodaje i profitabilnosti. Idealni kandidat ima iskustvo u ugostiteljstvu, odlične organizacione veštine i sposobnost da inspiriše i vodi tim ka postizanju ciljeva. Vaša glavna odgovornost biće da obezbedite da naš kafić funkcioniše glatko i da pruža izvanredno iskustvo za svakog gosta. Ovo uključuje praćenje standarda higijene i bezbednosti, rešavanje problema sa gostima na profesionalan način, kao i obuku i razvoj osoblja. Takođe ćete biti odgovorni za finansijsko upravljanje, uključujući praćenje budžeta, kontrolu troškova i analizu prodajnih rezultata. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu, imate sposobnost da radite pod pritiskom i uživate u dinamičnom radnom okruženju, ovo je prava prilika za vas. Pridružite se našem timu i pomozite nam da stvorimo nezaboravna iskustva za naše goste!

Одговорности

Text copied to clipboard!
  • Upravljanje svakodnevnim operacijama kafića.
  • Nadzor i obuka osoblja.
  • Planiranje smena i rasporeda rada.
  • Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih proizvoda.
  • Osiguravanje visokog nivoa usluge i zadovoljstva gostiju.
  • Rešavanje pritužbi gostiju na profesionalan način.
  • Praćenje budžeta i kontrola troškova.
  • Implementacija strategija za povećanje prodaje.

Захтеви

Text copied to clipboard!
  • Iskustvo u upravljanju ugostiteljskim objektom.
  • Odlične organizacione i komunikacione veštine.
  • Sposobnost vođenja i motivisanja tima.
  • Poznavanje standarda higijene i bezbednosti u ugostiteljstvu.
  • Sposobnost rada pod pritiskom i rešavanja problema.
  • Osnovno poznavanje finansijskog upravljanja.
  • Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući vikende i praznike.
  • Strast prema ugostiteljstvu i pružanju izvanredne usluge.

Могућа питања на интервјуу

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u upravljanju ugostiteljskim objektom?
  • Kako biste motivisali tim da postigne ciljeve prodaje?
  • Kako rešavate pritužbe gostiju na profesionalan način?
  • Koje strategije koristite za povećanje profitabilnosti kafića?
  • Kako biste se nosili sa stresnim situacijama u dinamičnom okruženju?