Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Кување
Опис
Text copied to clipboard!
Тражимо искусног и страственог кувара који ће се придружити нашем тиму и помоћи у припреми висококвалитетних јела за наше клијенте. Као кувар, бићете одговорни за креирање менија, припрему састојака, кување и сервирање јела, као и за одржавање чистоће и хигијене у кухињи. Идеалан кандидат треба да има дубоко разумевање кулинарских техника, креативност у креирању јела и способност рада у брзом и динамичном окружењу. Ваше вештине и страст за кувањем ће играти кључну улогу у задовољству наших клијената и успеху нашег пословања.
Ваши задаци ће укључивати припрему и кување различитих врста јела, укључујући предјела, главна јела и десерте. Такође ћете бити одговорни за управљање залихама, наручивање састојака и осигуравање да се сви стандарди квалитета и хигијене поштују. Рад у кухињи захтева тимски дух, па је важно да будете способни за сарадњу са другим члановима тима, укључујући помоћне раднике и конобаре.
Поред техничких вештина, очекујемо да покажете и одличне организационе способности, као и способност да радите под притиском. Радно време може укључивати вечери, викенде и празнике, па је флексибилност неопходна. Ако сте особа која ужива у креативном раду и има страст за храном, ово је одлична прилика за вас да покажете своје вештине и напредујете у каријери.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Припрема и кување јела према утврђеним рецептима.
- Креирање и ажурирање менија у сарадњи са менаџментом.
- Одржавање чистоће и хигијене у кухињи.
- Управљање залихама и наручивање састојака.
- Обезбеђивање да се поштују сви стандарди квалитета и безбедности хране.
- Сарадња са другим члановима тима у кухињи.
- Руковање кухињском опремом и алатима на безбедан начин.
- Решавање проблема и прилагођавање у случају непредвиђених ситуација.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Искуство у професионалном кувању.
- Знање о различитим кулинарским техникама и кухињама.
- Способност рада у брзом и динамичном окружењу.
- Одличне организационе и комуникационе вештине.
- Флексибилност у радном времену, укључујући вечери и викенде.
- Сертификат о хигијени хране (предност).
- Креативност и страст за кувањем.
- Способност рада у тиму.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Које је ваше искуство у професионалном кувању?
- Како се носите са радом под притиском у брзом окружењу?
- Да ли имате искуства у креирању менија?
- Како осигуравате да се поштују стандарди хигијене у кухињи?
- Које су ваше омиљене кулинарске технике или кухиње?
