Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Kuvanje
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog kuvara koji će se pridružiti našem timu u dinamičnom i brzorastućem restoranu. Idealni kandidat će imati duboko razumevanje kulinarskih tehnika i sposobnost da pripremi raznovrsna jela sa visokim standardima kvaliteta. Naš kuvar će biti odgovoran za kreiranje inovativnih menija, osiguravanje da su svi obroci pripremljeni prema specifikacijama i održavanje higijenskih standarda u kuhinji. Kandidat treba da bude sposoban da radi pod pritiskom, upravlja vremenom efikasno i sarađuje sa ostatkom tima kako bi osigurao da se svi obroci isporučuju na vreme. Takođe, očekujemo da naš kuvar bude u toku sa najnovijim kulinarskim trendovima i da doprinese stalnom unapređenju našeg menija. Ako ste strastveni prema hrani i želite da radite u stimulativnom okruženju gde se ceni kreativnost i posvećenost, ovo je prava prilika za vas.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i kuvanje jela prema meniju.
- Održavanje higijenskih standarda u kuhinji.
- Kreiranje i inoviranje menija.
- Upravljanje zalihama i naručivanje namirnica.
- Saradnja sa osobljem u kuhinji i restoranu.
- Osiguravanje kvaliteta i prezentacije jela.
- Obuka i mentorstvo novih članova tima.
- Praćenje kulinarskih trendova i implementacija novih ideja.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u profesionalnom kuvanju.
- Poznavanje kulinarskih tehnika i metoda.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Odlične organizacione veštine.
- Sposobnost timskog rada.
- Fleksibilnost u radnom vremenu.
- Poznavanje higijenskih standarda.
- Kreativnost i inovativnost u kuvanju.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Kako se nosite sa stresom u kuhinji?
- Koje kulinarske tehnike najviše koristite?
- Kako pristupate kreiranju novog menija?
- Kako osiguravate kvalitet i konzistentnost jela?
- Kako se nosite sa kritikama ili povratnim informacijama?
- Koji je vaš omiljeni tip kuhinje i zašto?
- Kako upravljate zalihama i smanjujete otpad?
- Kako motivišete i obučavate nove članove tima?
