Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Kuvаr Mediteranske Kuhinje
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog Kuvаrа Mediteranske Kuhinje koji će se pridružiti našem timu i doprineti stvaranju autentičnih i ukusnih mediteranskih jela. Idealni kandidat će imati strast prema mediteranskoj kuhinji i iskustvo u pripremi raznovrsnih jela iz ovog regiona. Naš restoran je posvećen pružanju izuzetnog kulinarskog iskustva našim gostima, a vi ćete igrati ključnu ulogu u postizanju ovog cilja. Odgovornosti uključuju planiranje i pripremu menija, osiguravanje visokih standarda higijene i kvaliteta hrane, kao i saradnju sa timom kako bi se osiguralo da svaki obrok bude pripremljen sa pažnjom i preciznošću. Takođe ćete biti odgovorni za upravljanje zalihama i naručivanje svežih sastojaka, kao i za obuku i mentorstvo mlađih članova kuhinjskog osoblja. Ako ste kreativni, organizovani i imate sposobnost da radite u dinamičnom okruženju, voleli bismo da vas upoznamo.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i kuvanje mediteranskih jela prema standardima restorana.
- Planiranje i kreiranje sezonskih menija.
- Održavanje visokih standarda higijene i čistoće u kuhinji.
- Upravljanje zalihama i naručivanje potrebnih sastojaka.
- Obuka i mentorstvo mlađih članova kuhinjskog tima.
- Saradnja sa osobljem restorana radi poboljšanja usluge.
- Osiguravanje kvaliteta i prezentacije svakog jela.
- Uvođenje novih recepata i tehnika kuvanja.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Dokazano iskustvo kao kuvar u mediteranskoj kuhinji.
- Poznavanje mediteranskih sastojaka i tehnika kuvanja.
- Sposobnost rada u brzom i dinamičnom okruženju.
- Izvrsne organizacione i komunikacione veštine.
- Sposobnost rada u timu i vođenja tima.
- Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući vikende i praznike.
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti hrane.
- Kreativnost i strast prema kulinarstvu.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje je vaše iskustvo u pripremi mediteranskih jela?
- Kako se nosite sa stresom u brzom radnom okruženju?
- Možete li opisati proces kreiranja novog menija?
- Kako osiguravate kvalitet i konzistentnost u pripremi jela?
- Kako motivišete i obučavate mlađe članove tima?
