Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Koordinator hrane
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Koordinatora hrane koji će igrati ključnu ulogu u osiguravanju da se hrana priprema i poslužuje na najvišem nivou kvaliteta. Kao Koordinator hrane, bićete odgovorni za efikasnu komunikaciju između kuhinjskog osoblja i osoblja za posluživanje, osiguravajući da se narudžbine isporučuju tačno i na vreme. Vaša pažnja prema detaljima i sposobnost da radite u brzom okruženju pomoći će u održavanju visokih standarda usluge i zadovoljstva gostiju. Ova pozicija zahteva izuzetne organizacione veštine i sposobnost da se brzo rešavaju problemi. Idealni kandidat će imati iskustvo u ugostiteljstvu, snažne komunikacione veštine i sposobnost da radi pod pritiskom. Ako ste strastveni u vezi sa hranom i uslugom i želite da budete deo dinamičnog tima, ovo je prava prilika za vas.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Koordinacija između kuhinje i osoblja za posluživanje.
- Osiguravanje tačnosti i pravovremenosti narudžbina.
- Održavanje visokih standarda higijene i čistoće.
- Rešavanje problema i pritužbi gostiju.
- Podrška kuhinjskom osoblju u periodima velike gužve.
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih namirnica.
- Obuka novog osoblja u procedurama posluživanja.
- Održavanje komunikacije sa menadžmentom o operativnim pitanjima.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u ugostiteljstvu ili sličnom okruženju.
- Snažne organizacione i komunikacione veštine.
- Sposobnost rada pod pritiskom i u brzom okruženju.
- Pažnja prema detaljima i sposobnost rešavanja problema.
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti hrane.
- Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući vikende i praznike.
- Sposobnost rada u timu.
- Osnovno poznavanje rada na računaru.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Kako biste rešili situaciju kada narudžbina kasni?
- Koje korake preduzimate da osigurate tačnost narudžbina?
- Kako se nosite sa stresom u brzom okruženju?
- Možete li opisati svoje iskustvo u koordinaciji tima?
- Kako biste postupili sa nezadovoljnim gostom?
- Koje mere preduzimate za održavanje higijene?
- Kako biste obučili novog člana tima?
- Kako upravljate zalihama u restoranu?
