Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Šef de Partije
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Šefa de Partije koji će se pridružiti našem dinamičnom timu u kuhinji. Kao Šef de Partije, bićete odgovorni za vođenje određene sekcije u kuhinji, osiguravajući da se svi zadaci obavljaju efikasno i prema najvišim standardima kvaliteta. Vaša uloga će uključivati pripremu i kuvanje jela prema unapred određenim receptima, kao i inoviranje novih jela u saradnji sa glavnim kuvarom. Očekujemo da održavate visok nivo higijene i bezbednosti hrane, kao i da obučavate i nadgledate mlađe članove tima. Idealni kandidat će imati strast prema kulinarstvu, izuzetne organizacione veštine i sposobnost da radi pod pritiskom. Ako ste kreativni, posvećeni i imate iskustvo u radu u profesionalnoj kuhinji, voleo/la bismo da vas upoznamo.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Vođenje određene sekcije u kuhinji.
- Priprema i kuvanje jela prema receptima.
- Održavanje visokog nivoa higijene i bezbednosti hrane.
- Obučavanje i nadgledanje mlađih članova tima.
- Inoviranje novih jela u saradnji sa glavnim kuvarom.
- Osiguravanje efikasnog obavljanja zadataka.
- Upravljanje zalihama i naručivanje potrebnih namirnica.
- Saradnja sa ostalim članovima tima radi postizanja zajedničkih ciljeva.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada u profesionalnoj kuhinji.
- Izuzetne organizacione veštine.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Strast prema kulinarstvu.
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti hrane.
- Sposobnost inoviranja i kreativnog razmišljanja.
- Dobre komunikacione veštine.
- Sposobnost obučavanja i vođenja tima.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje je vaše iskustvo u vođenju kuhinjske sekcije?
- Kako se nosite sa stresom i radom pod pritiskom?
- Možete li navesti primer kada ste inovirali novo jelo?
- Kako osiguravate visok nivo higijene u kuhinji?
- Kako motivišete i obučavate mlađe članove tima?
