Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Vodja restavracije
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in motiviranega vodjo restavracije, ki se bo pridružil naši ekipi in pomagal pri zagotavljanju vrhunske storitve našim gostom. Kot vodja restavracije boste odgovorni za vsakodnevno delovanje restavracije, vključno z nadzorom osebja, zagotavljanjem kakovosti storitev in optimizacijo operativnih procesov. Vaša naloga bo tudi razvijanje in izvajanje strategij za povečanje prodaje in zadovoljstva gostov. Pričakujemo, da boste imeli odlične vodstvene sposobnosti, sposobnost reševanja problemov in izjemne komunikacijske veščine. Prav tako boste odgovorni za usposabljanje in razvoj osebja, upravljanje proračuna in zagotavljanje skladnosti z zdravstvenimi in varnostnimi predpisi. Idealni kandidat bo imel izkušnje v gostinstvu, strast do odlične storitve in sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju. Če ste pripravljeni prevzeti to izzivno in nagrajujočo vlogo, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje vsakodnevnega delovanja restavracije.
- Nadzor in usposabljanje osebja.
- Zagotavljanje visokih standardov storitev za goste.
- Upravljanje proračuna in stroškov.
- Razvijanje strategij za povečanje prodaje.
- Zagotavljanje skladnosti z zdravstvenimi in varnostnimi predpisi.
- Reševanje pritožb gostov in težav.
- Sodelovanje pri načrtovanju menijev in promocij.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje v gostinstvu ali podobni vlogi.
- Odlične vodstvene in komunikacijske veščine.
- Sposobnost dela v hitrem okolju.
- Poznavanje zdravstvenih in varnostnih predpisov.
- Sposobnost upravljanja proračuna.
- Strast do zagotavljanja odlične storitve.
- Sposobnost reševanja problemov.
- Fleksibilnost pri delovnem času.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z vodenjem restavracije?
- Kako bi izboljšali zadovoljstvo gostov?
- Kako se spopadate s pritožbami gostov?
- Kako motivirate svoje osebje?
- Kako upravljate proračun restavracije?
