Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Vodja pijač
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in motiviranega Vodjo pijač, ki se bo pridružil naši ekipi v gostinskem sektorju. Kot Vodja pijač boste odgovorni za upravljanje in nadzor nad vsemi vidiki pijač v našem obratu, vključno z izbiro, naročanjem, skladiščenjem in strežbo pijač. Vaša naloga bo zagotoviti, da so naše pijače vedno na voljo, kakovostne in ustrezajo standardom našega podjetja. Prav tako boste odgovorni za usposabljanje in vodenje osebja, ki streže pijače, ter za razvoj in izvajanje strategij za povečanje prodaje pijač. Idealni kandidat bo imel odlične komunikacijske in organizacijske sposobnosti, strast do gostinstva in izkušnje z upravljanjem pijač v podobnem okolju. Če ste pripravljeni prevzeti to izzivno in nagrajujočo vlogo, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje in nadzor nad vsemi vidiki pijač.
- Izbira, naročanje in skladiščenje pijač.
- Usposabljanje in vodenje osebja za strežbo pijač.
- Razvoj strategij za povečanje prodaje pijač.
- Zagotavljanje skladnosti s standardi kakovosti.
- Spremljanje zalog in optimizacija naročil.
- Sodelovanje z dobavitelji in pogajanje o cenah.
- Organizacija in izvedba promocijskih dogodkov.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z upravljanjem pijač v gostinskem sektorju.
- Odlične komunikacijske in organizacijske sposobnosti.
- Sposobnost vodenja in motiviranja ekipe.
- Poznavanje trendov v industriji pijač.
- Sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju.
- Osnovno znanje o financah in proračunih.
- Strast do gostinstva in pijač.
- Fleksibilnost pri delovnem času.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z upravljanjem pijač?
- Kako bi motivirali svojo ekipo?
- Kako bi se lotili povečanja prodaje pijač?
- Kako se spopadate s pritiski v hitrem okolju?
- Kako bi zagotovili skladnost s standardi kakovosti?
