Text copied to clipboard!

Naslov

Text copied to clipboard!

Vodja banketov

Opis

Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in motiviranega Vodjo banketov, ki se bo pridružil naši ekipi v gostinskem sektorju. Kot Vodja banketov boste odgovorni za načrtovanje, organizacijo in izvedbo banketov ter drugih posebnih dogodkov. Vaša naloga bo zagotoviti, da so vsi dogodki izvedeni na najvišji ravni kakovosti, kar vključuje koordinacijo z različnimi oddelki, upravljanje osebja in zagotavljanje odlične storitve za stranke. Uspešen kandidat bo imel odlične organizacijske sposobnosti, pozornost do detajlov in sposobnost dela pod pritiskom. Prav tako bo moral imeti izkušnje z upravljanjem proračunov in pogajanji s strankami ter dobavitelji. Vodja banketov bo ključna oseba pri ustvarjanju nepozabnih izkušenj za naše goste, zato iščemo nekoga, ki je strastno predan gostinstvu in ima izjemne komunikacijske sposobnosti. Če imate izkušnje na podobnem delovnem mestu in iščete priložnost za rast v dinamičnem okolju, vas vabimo, da se prijavite.

Odgovornosti

Text copied to clipboard!
  • Načrtovanje in organizacija banketov ter dogodkov.
  • Koordinacija z različnimi oddelki za uspešno izvedbo dogodkov.
  • Upravljanje in usposabljanje osebja za dogodke.
  • Zagotavljanje odlične storitve za stranke.
  • Upravljanje proračunov in stroškov dogodkov.
  • Pogajanja s strankami in dobavitelji.
  • Reševanje težav in pritožb gostov.
  • Spremljanje trendov v gostinstvu in uvajanje inovacij.

Zahteve

Text copied to clipboard!
  • Izkušnje na podobnem delovnem mestu v gostinstvu.
  • Odlične organizacijske in komunikacijske sposobnosti.
  • Sposobnost dela pod pritiskom in reševanja težav.
  • Pozornost do detajlov in sposobnost večopravilnosti.
  • Izkušnje z upravljanjem proračunov.
  • Sposobnost vodenja in motiviranja ekipe.
  • Poznavanje trendov v gostinstvu.
  • Fleksibilnost glede delovnega časa.

Možna vprašanja na razgovoru

Text copied to clipboard!
  • Kakšne so vaše izkušnje z organizacijo dogodkov?
  • Kako se spopadate s stresnimi situacijami?
  • Kako bi motivirali svojo ekipo?
  • Kako zagotavljate odlične storitve za stranke?
  • Kako upravljate proračun za dogodek?
  • Kako se spopadate s pritožbami gostov?
  • Kakšne inovacije bi uvedli v naše dogodke?
  • Kako usklajujete delo z različnimi oddelki?