Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Sushi Kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in strastnega Sushi Kuharja, ki se bo pridružil naši ekipi v restavraciji. Kot Sushi Kuhar boste odgovorni za pripravo in ustvarjanje visokokakovostnih sushi jedi, ki bodo zadovoljile naše goste. Vaša naloga bo zagotavljanje svežine in kakovosti sestavin ter ustvarjanje estetsko privlačnih jedi. Pričakujemo, da boste imeli poglobljeno znanje o različnih vrstah rib in morskih sadežev ter o tehnikah priprave sushi jedi. Prav tako boste odgovorni za vzdrževanje čistoče in higiene v kuhinji ter za sodelovanje z drugimi člani ekipe pri zagotavljanju nemotenega delovanja kuhinje. Idealni kandidat bo imel izkušnje z delom v hitrem in dinamičnem okolju ter bo sposoben delati pod pritiskom. Če imate strast do japonske kulinarike in želite delati v prijetnem in profesionalnem okolju, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in ustvarjanje različnih vrst sushi jedi.
- Zagotavljanje svežine in kakovosti sestavin.
- Vzdrževanje čistoče in higiene v kuhinji.
- Sodelovanje z drugimi člani ekipe.
- Ustvarjanje estetsko privlačnih jedi.
- Spremljanje zalog in naročanje potrebnih sestavin.
- Upoštevanje varnostnih in sanitarnih standardov.
- Izobraževanje in usposabljanje novih članov ekipe.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z delom kot Sushi Kuhar.
- Poglobljeno znanje o ribah in morskih sadežih.
- Sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju.
- Poznavanje tehnik priprave sushi jedi.
- Sposobnost dela pod pritiskom.
- Odlične komunikacijske veščine.
- Pozornost do detajlov.
- Strast do japonske kulinarike.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje s pripravo sushi jedi?
- Kako zagotavljate svežino in kakovost sestavin?
- Kako se spopadate s stresom v hitrem delovnem okolju?
- Katere tehnike priprave sushi jedi poznate?
- Kako bi opisali svojo strast do japonske kulinarike?
