Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pražilec kave
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in strastnega pražilca kave, ki se bo pridružil naši ekipi in pomagal ustvarjati vrhunske kavne mešanice. Kot pražilec kave boste odgovorni za nadzor in izvajanje celotnega procesa praženja, od izbire surovih kavnih zrn do končnega izdelka. Vaša naloga bo zagotoviti, da vsaka serija kave doseže optimalen okus in aromo, ki ustreza našim visokim standardom kakovosti. Pričakujemo, da boste imeli poglobljeno razumevanje različnih vrst kavnih zrn in tehnik praženja ter sposobnost prilagajanja procesa glede na specifične zahteve. Prav tako boste sodelovali z našo ekipo za razvoj novih kavnih mešanic in izboljšanje obstoječih. Idealni kandidat bo imel izkušnje v industriji kave, močno pozornost do detajlov in sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju. Če ste navdušeni nad kavo in imate željo po nenehnem učenju in izboljševanju, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Izvajanje in nadzor procesa praženja kave.
- Izbira in ocenjevanje kakovosti surovih kavnih zrn.
- Prilagajanje tehnik praženja za doseganje želenega okusa.
- Sodelovanje pri razvoju novih kavnih mešanic.
- Vzdrževanje in čiščenje opreme za praženje.
- Spremljanje trendov in novosti v industriji kave.
- Zagotavljanje skladnosti s standardi kakovosti.
- Izobraževanje in usposabljanje novega osebja.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje s praženjem kave.
- Poglobljeno razumevanje kavnih zrn in tehnik praženja.
- Sposobnost dela v hitrem okolju.
- Močna pozornost do detajlov.
- Odlične komunikacijske veščine.
- Sposobnost reševanja problemov.
- Pripravljenost na učenje in prilagajanje.
- Osnovno znanje vzdrževanja opreme.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje s praženjem kave?
- Kako bi opisali svoj pristop k izbiri kavnih zrn?
- Kako se prilagajate spremembam v procesu praženja?
- Kako zagotavljate skladnost s standardi kakovosti?
- Kako bi se lotili razvoja nove kavne mešanice?
