Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pekovski asistent
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo Pekovskega asistenta, ki se bo pridružil naši ekipi v dinamičnem in hitro rastočem pekarskem okolju. Vaša glavna naloga bo pomoč glavnemu peki pri pripravi, oblikovanju in pečenju različnih vrst kruha, peciva in drugih pekovskih izdelkov. Delo vključuje tudi vzdrževanje čistoče in reda v delovnem prostoru ter zagotavljanje skladnosti z varnostnimi in higienskimi standardi.
Kot Pekovski asistent boste sodelovali pri vsakodnevni pripravi testa, tehtanju sestavin, oblikovanju izdelkov in spremljanju postopka peke. Pomembno je, da ste natančni, organizirani in sposobni delati v timu. Delo poteka v zgodnjih jutranjih urah, zato iščemo kandidate, ki so prilagodljivi in pripravljeni na delo v izmenah.
Od vas pričakujemo osnovno znanje o pekarskih postopkih, pripravljenost za učenje in sposobnost dela pod pritiskom. Predhodne izkušnje v pekarni so prednost, niso pa pogoj. Nudimo vam priložnost za dolgoročno zaposlitev, možnost napredovanja in dodatna izobraževanja na področju pekarstva.
Če imate strast do peke, uživate v delu z rokami in želite postati del prijaznega kolektiva, vas vabimo, da se prijavite. Skupaj bomo ustvarjali kakovostne in okusne pekovske izdelke, ki razveseljujejo naše stranke vsak dan.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Pomoč pri pripravi testa in tehtanju sestavin
- Oblikovanje kruha, peciva in drugih izdelkov
- Spremljanje postopka peke in nastavitev pečic
- Vzdrževanje čistoče delovnega prostora
- Skladnost z varnostnimi in higienskimi standardi
- Skladiščenje surovin in izdelkov
- Pomoč pri pakiranju in označevanju izdelkov
- Sodelovanje z drugimi člani ekipe
- Spremljanje zalog in obveščanje o potrebah
- Upoštevanje navodil glavnega peka
Zahteve
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o pekarskih postopkih
- Fizična pripravljenost za delo stoje in dvigovanje
- Zanesljivost in natančnost
- Sposobnost dela v timu
- Pripravljenost na delo v zgodnjih jutranjih urah
- Poznavanje osnov higiene v prehrambeni industriji
- Predhodne izkušnje v pekarni so prednost
- Pripravljenost na učenje in napredovanje
- Sposobnost hitrega prilagajanja
- Pozitivna naravnanost in delovna etika
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Ali imate izkušnje z delom v pekarni?
- Ste pripravljeni delati v zgodnjih jutranjih urah?
- Kako bi ocenili svoje znanje o pripravi testa?
- Ali imate izkušnje z delom v timu?
- Kako pomembna se vam zdi higiena pri delu s hrano?
- Ali ste pripravljeni na fizično zahtevno delo?
- Kaj vas motivira pri delu v pekarni?
- Ali imate izkušnje z uporabo pekarskih strojev?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami?
- Ali ste pripravljeni na dodatna izobraževanja?
