Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Pek
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in strastnega peka, ki se bo pridružil naši ekipi in pomagal ustvarjati sveže in okusne pekovske izdelke. Kot pek boste odgovorni za pripravo testa, oblikovanje in peko različnih vrst kruha, peciva in drugih pekovskih izdelkov. Naš idealni kandidat ima močno poznavanje pekovskih tehnik, je natančen in sposoben delati v hitrem tempu. Prav tako cenimo kreativnost in sposobnost razvijanja novih receptov, ki bodo navdušili naše stranke. Delo vključuje tudi vzdrževanje čistoče in reda v pekarni ter zagotavljanje, da so vsi izdelki pripravljeni v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti. Če imate strast do peke in želite delati v dinamičnem okolju, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in mešanje testa za različne pekovske izdelke.
- Oblikovanje in peka kruha, peciva in drugih izdelkov.
- Vzdrževanje čistoče in reda v pekarni.
- Spremljanje zalog sestavin in naročanje po potrebi.
- Razvijanje novih receptov in izdelkov.
- Zagotavljanje, da so vsi izdelki pripravljeni v skladu s standardi kakovosti.
- Sodelovanje z ekipo za izboljšanje procesov.
- Upravljanje pečic in druge pekovske opreme.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z delom v pekarni ali podobnem okolju.
- Poznavanje različnih pekovskih tehnik in receptov.
- Sposobnost dela v hitrem tempu.
- Natančnost in pozornost do detajlov.
- Kreativnost pri razvijanju novih izdelkov.
- Sposobnost dela v ekipi.
- Fizična vzdržljivost za dolgotrajno delo na nogah.
- Osnovno znanje o varnosti hrane.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z delom v pekarni?
- Kako bi opisali svoj pristop k razvijanju novih receptov?
- Kako zagotavljate, da so vaši izdelki vedno visoke kakovosti?
- Kako se spopadate s stresom in delom v hitrem tempu?
- Ali imate izkušnje z upravljanjem pekovske opreme?
