Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Nadzornik prehranskih storitev
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo nadzornika prehranskih storitev, ki bo odgovoren za učinkovito upravljanje in nadzor prehranskih storitev v našem gostinskem obratu. Kandidat bo skrbel za zagotavljanje visokih standardov kakovosti hrane in storitev, usklajevanje dela osebja ter zagotavljanje skladnosti z zdravstvenimi in varnostnimi predpisi. Ključna naloga bo tudi optimizacija delovnih procesov in zagotavljanje zadovoljstva strank. Idealni kandidat bo imel izkušnje v gostinstvu, odlične vodstvene sposobnosti in sposobnost reševanja problemov. Prav tako bo moral biti sposoben delati v hitrem in dinamičnem okolju ter imeti odlične komunikacijske veščine. Nadzornik prehranskih storitev bo tesno sodeloval z vodstvom in drugimi oddelki za doseganje poslovnih ciljev ter izboljšanje učinkovitosti in produktivnosti. Če ste strastni glede hrane in storitev ter imate izkušnje z vodenjem ekipe, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje in nadzor dnevnih operacij prehranskih storitev.
- Zagotavljanje skladnosti z zdravstvenimi in varnostnimi predpisi.
- Usklajevanje dela osebja in razporejanje delovnih nalog.
- Optimizacija delovnih procesov za izboljšanje učinkovitosti.
- Zagotavljanje visokih standardov kakovosti hrane in storitev.
- Reševanje pritožb strank in zagotavljanje njihovega zadovoljstva.
- Sodelovanje z vodstvom pri doseganju poslovnih ciljev.
- Izobraževanje in usposabljanje osebja.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje v gostinstvu ali prehranskih storitvah.
- Odlične vodstvene in organizacijske sposobnosti.
- Sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju.
- Odlične komunikacijske in medosebne veščine.
- Poznavanje zdravstvenih in varnostnih predpisov.
- Sposobnost reševanja problemov in sprejemanja odločitev.
- Osnovno znanje računalniških programov.
- Fleksibilnost pri delovnem času.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z vodenjem ekipe v gostinstvu?
- Kako zagotavljate skladnost z zdravstvenimi in varnostnimi predpisi?
- Kako se spopadate s pritožbami strank?
- Kako motivirate svoje osebje?
- Kako optimizirate delovne procese za izboljšanje učinkovitosti?
