Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kuhar za Catering
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega Kuharja za Catering, ki bo odgovoren za pripravo in organizacijo hrane za različne dogodke in prireditve. Idealni kandidat bo imel strast do kulinarike, izjemne organizacijske sposobnosti in sposobnost dela pod pritiskom. Kuhar za Catering bo sodeloval z našo ekipo za načrtovanje menijev, pripravo jedi in zagotavljanje, da so vse jedi pripravljene in postrežene pravočasno. Poleg tega bo odgovoren za vzdrževanje visokih standardov higiene in varnosti hrane. Kandidat mora biti sposoben prilagoditi menije glede na posebne zahteve strank in imeti sposobnost učinkovitega upravljanja s časom in viri. Prav tako je pomembno, da ima kandidat odlične komunikacijske sposobnosti, saj bo pogosto sodeloval s strankami in drugimi člani ekipe. Če imate strast do ustvarjanja nepozabnih kulinaričnih izkušenj in uživate v dinamičnem delovnem okolju, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in kuhanje jedi za dogodke.
- Načrtovanje in oblikovanje menijev.
- Zagotavljanje visokih standardov higiene in varnosti hrane.
- Upravljanje s časom in viri za učinkovito pripravo hrane.
- Sodelovanje s strankami in ekipo za izpolnitev posebnih zahtev.
- Nadzor nad kakovostjo in okusom pripravljenih jedi.
- Organizacija in vodenje kuhinjskega osebja.
- Prilagajanje menijev glede na sezonske sestavine.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje na področju cateringa ali kulinarike.
- Sposobnost dela pod pritiskom in v hitrem tempu.
- Odlične organizacijske in komunikacijske sposobnosti.
- Poznavanje standardov higiene in varnosti hrane.
- Kreativnost pri oblikovanju menijev.
- Sposobnost prilagajanja različnim prehranskim potrebam.
- Sposobnost vodenja in motiviranja ekipe.
- Fleksibilnost glede delovnega časa.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje s pripravo hrane za velike dogodke?
- Kako zagotavljate visoke standarde higiene v kuhinji?
- Kako se spopadate s stresom in delom pod pritiskom?
- Kako prilagajate menije glede na posebne prehranske zahteve?
- Kako motivirate svojo ekipo za doseganje najboljših rezultatov?
