Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kuhar v testni kuhinji
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in kreativnega kuharja v testni kuhinji, ki se bo pridružil naši ekipi. Vaša glavna naloga bo razvijanje in testiranje novih receptov, ki bodo navdušili naše stranke in izboljšali našo kulinarično ponudbo. Kot kuhar v testni kuhinji boste odgovorni za raziskovanje novih kulinaričnih trendov, eksperimentiranje z različnimi sestavinami in tehnikami ter zagotavljanje, da so vsi recepti natančno dokumentirani in pripravljeni za proizvodnjo. Pričakujemo, da boste imeli strast do hrane in kuhanja, sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju ter odlične komunikacijske in organizacijske sposobnosti. Vaša vloga bo ključna pri zagotavljanju, da naši izdelki izpolnjujejo visoke standarde kakovosti in okusa. Če imate izkušnje v kulinariki, ste inovativni in pripravljeni na nove izzive, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Razvijanje in testiranje novih receptov.
- Spremljanje kulinaričnih trendov in uvajanje inovacij.
- Dokumentiranje receptov in priprava za proizvodnjo.
- Sodelovanje z drugimi člani ekipe pri izboljšanju jedi.
- Zagotavljanje visoke kakovosti in okusa jedi.
- Upravljanje zalog in naročanje sestavin.
- Organizacija in vzdrževanje čistoče v kuhinji.
- Izobraževanje in mentorstvo mlajših kuharjev.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje v profesionalni kuhinji.
- Strast do kulinarike in inovacij.
- Odlične organizacijske sposobnosti.
- Sposobnost dela v hitrem okolju.
- Poznavanje različnih kulinaričnih tehnik.
- Sposobnost dela v ekipi.
- Odlične komunikacijske veščine.
- Pripravljenost na učenje in razvoj.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z razvojem novih receptov?
- Kako sledite kulinaričnim trendom?
- Kako se spopadate s stresom v hitrem okolju?
- Kako bi opisali svoj stil kuhanja?
- Kako zagotavljate kakovost in doslednost v svojih jedeh?
