Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Koordinator hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo Koordinatorja hrane, ki bo odgovoren za zagotavljanje nemotenega poteka priprave in postrežbe hrane v naši restavraciji. Kot Koordinator hrane boste ključna oseba med kuhinjo in strežnim osebjem, saj boste skrbeli za pravočasno in pravilno dostavo jedi gostom. Vaša naloga bo tudi zagotavljanje, da so vse jedi pripravljene v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti in varnosti hrane. Poleg tega boste sodelovali z vodjo kuhinje in strežnim osebjem pri reševanju morebitnih težav ter izboljševanju učinkovitosti delovnega procesa. Idealni kandidat bo imel odlične komunikacijske sposobnosti, sposobnost hitrega reševanja problemov in izkušnje v gostinstvu. Če ste strastni do hrane in uživate v dinamičnem delovnem okolju, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Koordinacija med kuhinjo in strežnim osebjem.
- Zagotavljanje pravočasne dostave jedi gostom.
- Nadzor kakovosti in varnosti hrane.
- Sodelovanje pri reševanju težav v delovnem procesu.
- Izboljševanje učinkovitosti delovnega procesa.
- Komunikacija z vodjo kuhinje in strežnim osebjem.
- Upravljanje naročil in zalog.
- Skrb za čistočo in urejenost delovnega prostora.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje v gostinstvu.
- Odlične komunikacijske sposobnosti.
- Sposobnost hitrega reševanja problemov.
- Poznavanje standardov kakovosti in varnosti hrane.
- Sposobnost dela v dinamičnem okolju.
- Organizacijske sposobnosti.
- Pozornost do detajlov.
- Sposobnost dela v timu.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje v gostinstvu?
- Kako bi ravnali v primeru zamude pri dostavi jedi?
- Kako zagotavljate kakovost in varnost hrane?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami?
- Kako bi izboljšali učinkovitost delovnega procesa?
