Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Hibachi Kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega Hibachi Kuharja, ki se bo pridružil naši ekipi v restavraciji, specializirani za japonsko kuhinjo. Kandidat bo odgovoren za pripravo in kuhanje jedi na hibachi žaru neposredno pred gosti, kar zahteva visoko stopnjo spretnosti in predstave. Idealni kandidat bo imel strast do kulinarike, izjemne komunikacijske sposobnosti in sposobnost dela v hitrem okolju. Hibachi Kuhar bo moral zagotavljati, da so vse jedi pripravljene v skladu z našimi visokimi standardi kakovosti in varnosti hrane. Poleg tega bo moral biti sposoben sodelovati z drugimi člani ekipe, da zagotovi nemoten potek dela v kuhinji. Kandidat mora biti pripravljen delati v različnih izmenah, vključno z večernimi in vikend urami. Če imate radi delo z ljudmi in uživate v ustvarjanju edinstvenih kulinaričnih izkušenj, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in kuhanje jedi na hibachi žaru.
- Zagotavljanje visokih standardov kakovosti hrane.
- Komunikacija z gosti in ustvarjanje prijetne izkušnje.
- Sodelovanje z drugimi člani ekipe v kuhinji.
- Vzdrževanje čistoče in varnosti na delovnem mestu.
- Upravljanje zalog in naročanje potrebnih sestavin.
- Udeležba na rednih sestankih ekipe.
- Prilagajanje jedi glede na posebne zahteve gostov.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z delom kot hibachi kuhar.
- Odlične komunikacijske in predstavitvene sposobnosti.
- Sposobnost dela v hitrem okolju.
- Poznavanje varnostnih standardov v kuhinji.
- Pripravljenost za delo v različnih izmenah.
- Sposobnost dela v ekipi.
- Strast do kulinarike in ustvarjanja edinstvenih izkušenj.
- Osnovno znanje japonske kuhinje.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z delom na hibachi žaru?
- Kako bi opisali svojo sposobnost dela pod pritiskom?
- Kako zagotavljate visoke standarde kakovosti hrane?
- Kako bi se spopadli z zahtevnim gostom?
- Ali ste pripravljeni delati v večernih in vikend izmenah?
