Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Glavni Natakar
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in motiviranega Glavnega Natakarja, ki se bo pridružil naši ekipi in prevzel vodilno vlogo v našem baru. Kot Glavni Natakar boste odgovorni za zagotavljanje vrhunske storitve našim gostom, upravljanje zalog, usposabljanje in mentorstvo osebja ter zagotavljanje, da bar deluje gladko in učinkovito. Vaša naloga bo ustvariti prijetno in vabljivo okolje, kjer se gostje počutijo dobrodošle in uživajo v izjemnih pijačah. Pričakujemo, da boste imeli odlične komunikacijske sposobnosti, sposobnost reševanja problemov in strast do gostinstva. Vaša vloga bo ključna pri zagotavljanju, da naš bar izstopa po kakovosti in storitvah. Če imate izkušnje z vodenjem bara in ste pripravljeni prevzeti izziv, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje dnevnega delovanja bara.
- Usposabljanje in mentorstvo natakarjev.
- Zagotavljanje vrhunske storitve za goste.
- Upravljanje zalog in naročanje pijač.
- Razvijanje in posodabljanje menija pijač.
- Reševanje pritožb gostov in težav.
- Spremljanje finančne uspešnosti bara.
- Organizacija in izvedba posebnih dogodkov.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Prejšnje izkušnje kot natakar ali vodja bara.
- Odlične komunikacijske in vodstvene sposobnosti.
- Poznavanje različnih vrst pijač in koktajlov.
- Sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju.
- Pozornost do detajlov in organizacijske sposobnosti.
- Sposobnost reševanja problemov in pritožb.
- Prijazen in profesionalen pristop do gostov.
- Pripravljenost za delo v večernih urah in ob vikendih.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z vodenjem bara?
- Kako bi motivirali svojo ekipo natakarjev?
- Kako bi se spopadli s pritožbo gosta?
- Katere vrste pijač in koktajlov najbolje poznate?
- Kako bi izboljšali finančno uspešnost bara?
- Kako bi organizirali poseben dogodek v baru?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami?
- Kakšne so vaše izkušnje z usposabljanjem osebja?
