Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Dogodkovno gostinstvo
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega strokovnjaka za dogodkovno gostinstvo, ki bo odgovoren za načrtovanje, organizacijo in izvedbo gostinskih storitev za različne dogodke. Vaša naloga bo zagotoviti, da so vsi vidiki gostinske storitve brezhibno izvedeni, od priprave menijev do koordinacije osebja in zagotavljanja vrhunske izkušnje za goste. Pričakujemo, da boste imeli odlične organizacijske sposobnosti, sposobnost dela pod pritiskom in izjemne komunikacijske veščine. Vaša vloga bo ključna pri ustvarjanju nepozabnih dogodkov, ki bodo presegli pričakovanja naših strank. Odgovorni boste za sodelovanje z dobavitelji, upravljanje proračuna in zagotavljanje, da so vsi zdravstveni in varnostni standardi izpolnjeni. Če imate strast do gostinstva in izkušnje z vodenjem dogodkov, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Načrtovanje in organizacija gostinskih storitev za dogodke.
- Priprava in prilagajanje menijev glede na zahteve strank.
- Koordinacija in vodenje gostinskega osebja.
- Zagotavljanje visokih standardov storitev in zadovoljstva gostov.
- Upravljanje proračuna in stroškov dogodka.
- Sodelovanje z dobavitelji in zunanjimi partnerji.
- Zagotavljanje skladnosti z zdravstvenimi in varnostnimi predpisi.
- Reševanje težav in pritožb gostov na dogodkih.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje v gostinstvu ali dogodkovnem menedžmentu.
- Odlične organizacijske in komunikacijske veščine.
- Sposobnost dela pod pritiskom in v hitrem tempu.
- Poznavanje zdravstvenih in varnostnih standardov.
- Sposobnost vodenja in motiviranja ekipe.
- Prilagodljivost in kreativnost pri reševanju težav.
- Pozornost do detajlov in sposobnost večopravilnosti.
- Diploma iz gostinstva ali sorodnega področja je prednost.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kako bi se lotili organizacije velikega dogodka z omejenim proračunom?
- Kako zagotavljate, da so gostje zadovoljni z vašo storitvijo?
- Kako se spopadate s težavami, ki se pojavijo med dogodkom?
- Kakšne izkušnje imate z vodenjem ekipe?
- Kako prilagajate menije glede na posebne zahteve strank?
