Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Dogodek Kuhar
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in kreativnega Dogodek Kuharja, ki bo odgovoren za načrtovanje, pripravo in izvedbo kulinaričnih dogodkov za različne priložnosti. Kot Dogodek Kuhar boste igrali ključno vlogo pri zagotavljanju nepozabnih kulinaričnih izkušenj za naše stranke. Vaša naloga bo ustvariti jedilnike, ki bodo ustrezali specifičnim potrebam in željam strank, ter zagotoviti, da so vsi dogodki izvedeni na najvišji ravni kakovosti. Odgovorni boste za upravljanje kuhinjskega osebja, nadzor nad pripravo hrane in zagotavljanje, da so vsi standardi higiene in varnosti dosledno upoštevani. Prav tako boste sodelovali z drugimi oddelki, da zagotovite, da so vsi vidiki dogodka usklajeni in da stranke prejmejo vrhunsko storitev. Idealni kandidat bo imel izkušnje v gostinstvu, odlične organizacijske sposobnosti in strast do kulinarike. Če ste pripravljeni sprejeti izziv in ustvarjati nepozabne kulinarične dogodke, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Načrtovanje in priprava jedilnikov za dogodke.
- Upravljanje kuhinjskega osebja in dodeljevanje nalog.
- Zagotavljanje skladnosti s standardi higiene in varnosti.
- Sodelovanje z drugimi oddelki za usklajevanje dogodkov.
- Nadzor nad pripravo in postrežbo hrane.
- Upravljanje zalog in naročanje potrebnih sestavin.
- Prilagajanje jedilnikov glede na posebne zahteve strank.
- Reševanje težav in zagotavljanje zadovoljstva strank.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje v gostinstvu ali kulinariki.
- Odlične organizacijske in vodstvene sposobnosti.
- Sposobnost dela pod pritiskom in v hitrem tempu.
- Poznavanje standardov higiene in varnosti.
- Kreativnost in strast do kulinarike.
- Sposobnost prilagajanja jedilnikov glede na potrebe strank.
- Odlične komunikacijske veščine.
- Pripravljenost na delo ob večerih in vikendih.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z organizacijo kulinaričnih dogodkov?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami v kuhinji?
- Kako zagotavljate, da so vsi standardi higiene in varnosti upoštevani?
- Kako prilagajate jedilnike glede na posebne zahteve strank?
- Kako motivirate in vodite kuhinjsko osebje?
