Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Špecialista na bezpečnosť potravín
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme špecialistu na bezpečnosť potravín, ktorý bude zodpovedný za zabezpečenie, že všetky potravinové produkty spĺňajú najvyššie štandardy bezpečnosti a kvality. Táto pozícia vyžaduje dôkladné pochopenie potravinových predpisov, noriem a postupov, ako aj schopnosť implementovať a monitorovať systémy riadenia bezpečnosti potravín. Úspešný kandidát bude mať skúsenosti s auditmi, kontrolou kvality a riadením rizík v potravinárskom priemysle. Budete úzko spolupracovať s výrobnými tímami, dodávateľmi a regulačnými orgánmi, aby ste zabezpečili, že všetky procesy sú v súlade s platnými zákonmi a predpismi. Vaša úloha bude kľúčová pri identifikácii potenciálnych rizík a navrhovaní riešení na ich minimalizáciu. Okrem toho budete zodpovední za školenie zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín a za udržiavanie aktuálnych znalostí o najnovších trendoch a technológiách v oblasti bezpečnosti potravín.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Monitorovanie a hodnotenie procesov bezpečnosti potravín.
- Vykonávanie interných auditov a kontrol kvality.
- Spolupráca s dodávateľmi na zabezpečení súladu s predpismi.
- Školenie zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín.
- Vypracovanie a aktualizácia dokumentácie o bezpečnosti potravín.
- Identifikácia a analýza rizík v potravinárskom procese.
- Zabezpečenie súladu s miestnymi a medzinárodnými normami.
- Príprava správ a prezentácií pre vedenie.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva alebo príbuznom odbore.
- Skúsenosti s riadením bezpečnosti potravín.
- Znalosť potravinových predpisov a noriem.
- Silné analytické a komunikačné schopnosti.
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme.
- Detailná orientácia a schopnosť riešiť problémy.
- Znalosť HACCP a iných systémov riadenia kvality.
- Plynulá znalosť slovenského a anglického jazyka.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké sú vaše skúsenosti s implementáciou systémov riadenia bezpečnosti potravín?
- Ako by ste riešili situáciu, keď zistíte nesúlad s potravinovými predpismi?
- Aké metódy používate na identifikáciu rizík v potravinárskom procese?
- Ako by ste školili zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín?
- Aké sú vaše skúsenosti s auditmi a kontrolou kvality?
