Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Vedúci tímu pekárne
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného vedúceho tímu pekárne, ktorý bude zodpovedný za riadenie a koordináciu výrobných procesov v pekárni. Táto pozícia si vyžaduje silné vodcovské schopnosti, schopnosť efektívne organizovať prácu tímu a zabezpečiť vysokú kvalitu pekárenských výrobkov. Vedúci tímu pekárne bude dohliadať na dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov, plánovať výrobu a zabezpečovať efektívne využitie surovín a pracovnej sily.
Hlavnou úlohou vedúceho tímu pekárne je zabezpečiť plynulý chod výroby a efektívne riadenie zamestnancov. Bude zodpovedný za školenie nových zamestnancov, riešenie problémov vo výrobe a spoluprácu s dodávateľmi surovín. Okrem toho bude mať na starosti kontrolu kvality výrobkov a zabezpečenie, aby všetky produkty spĺňali stanovené normy a očakávania zákazníkov.
Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti v pekárenskom priemysle, schopnosť pracovať pod tlakom a výborné organizačné schopnosti. Mal by byť schopný motivovať tím, riešiť konflikty a zabezpečiť efektívnu komunikáciu medzi zamestnancami. Znalosť moderných pekárenských technológií a procesov je výhodou.
Ak máte vášeň pre pekárenskú výrobu, skúsenosti s vedením tímu a hľadáte príležitosť na kariérny rast, táto pozícia je pre vás ideálna. Ponúkame stabilné zamestnanie, konkurencieschopné platové ohodnotenie a možnosť profesionálneho rozvoja v dynamickom prostredí.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Riadenie a koordinácia tímu pekárov
- Zabezpečenie kvality a konzistencie pekárenských výrobkov
- Plánovanie výroby a efektívne využitie surovín
- Dohľad nad dodržiavaním hygienických a bezpečnostných predpisov
- Školenie a rozvoj zamestnancov
- Riešenie problémov vo výrobe a optimalizácia procesov
- Spolupráca s dodávateľmi surovín a kontrola zásob
- Zabezpečenie efektívnej komunikácie v tíme
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v pekárenskom priemysle
- Schopnosť viesť a motivovať tím
- Výborné organizačné a komunikačné schopnosti
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Schopnosť riešiť problémy a pracovať pod tlakom
- Znalosť moderných pekárenských technológií je výhodou
- Flexibilita a ochota pracovať na smeny
- Zodpovednosť a dôslednosť
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s riadením tímu v pekárenskom priemysle?
- Ako by ste riešili situáciu, keď zamestnanec nedodržiava hygienické predpisy?
- Aké opatrenia by ste zaviedli na zlepšenie efektivity výroby?
- Ako motivujete svoj tím k dosahovaniu lepších výsledkov?
- Ako by ste riešili konflikt medzi členmi tímu?
- Aké sú podľa vás najdôležitejšie faktory pri výrobe kvalitných pekárenských výrobkov?
- Ako zvládate prácu pod tlakom a riešenie nečakaných problémov?
- Aké skúsenosti máte s modernými pekárenskými technológiami?