Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Výskumný pracovník v oblasti potravín

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného výskumného pracovníka v oblasti potravín, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a prispeje k vývoju inovatívnych potravinových produktov a technológií. Táto pozícia zahŕňa výskum a analýzu potravinových zložiek, vývoj nových receptúr a hodnotenie bezpečnosti a kvality potravín. Ideálny kandidát bude mať silné analytické schopnosti, skúsenosti s laboratórnymi testami a vášeň pre potravinársky priemysel. Medzi hlavné úlohy patrí vykonávanie laboratórnych testov na hodnotenie kvality a bezpečnosti potravín, vývoj nových potravinových produktov a zlepšovanie existujúcich receptúr. Kandidát bude spolupracovať s tímami v oblasti výskumu a vývoja, výroby a kvality, aby zabezpečil, že nové produkty spĺňajú regulačné normy a očakávania spotrebiteľov. Okrem toho bude výskumný pracovník analyzovať trendy v potravinárskom priemysle a identifikovať príležitosti na inovácie. Bude sa podieľať na testovaní surovín, optimalizácii výrobných procesov a riešení problémov súvisiacich s kvalitou potravín. Kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v laboratóriu, znalosť analytických metód a schopnosť interpretovať výsledky testov. Úspešný kandidát bude mať vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru. Skúsenosti s výskumom a vývojom potravín sú výhodou. Dôležité sú aj komunikačné schopnosti, schopnosť pracovať v tíme a analytické myslenie. Ak máte vášeň pre potravinársky výskum a chcete sa podieľať na vývoji nových produktov, radi vás privítame v našom tíme.

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Vykonávanie laboratórnych testov na hodnotenie kvality a bezpečnosti potravín
  • Vývoj nových potravinových produktov a zlepšovanie existujúcich receptúr
  • Spolupráca s tímami v oblasti výskumu, vývoja a kvality
  • Analýza trendov v potravinárskom priemysle a identifikácia inovácií
  • Testovanie surovín a optimalizácia výrobných procesov
  • Zabezpečenie súladu s regulačnými normami a štandardmi kvality
  • Interpretácia výsledkov testov a príprava výskumných správ
  • Riešenie problémov súvisiacich s kvalitou potravín

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru
  • Skúsenosti s výskumom a vývojom potravín sú výhodou
  • Znalosť analytických metód a laboratórnych testov
  • Schopnosť interpretovať výsledky testov a pripravovať výskumné správy
  • Silné analytické a problémové myslenie
  • Schopnosť pracovať v tíme a efektívne komunikovať
  • Znalosť regulačných noriem a štandardov kvality v potravinárstve
  • Vášeň pre potravinársky priemysel a inovácie

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké skúsenosti máte s výskumom a vývojom potravín?
  • Ako by ste postupovali pri vývoji nového potravinového produktu?
  • Aké analytické metódy ste používali pri testovaní potravín?
  • Ako riešite problémy súvisiace s kvalitou potravín?
  • Aké trendy v potravinárskom priemysle považujete za najvýznamnejšie?
  • Ako zabezpečujete súlad s regulačnými normami?
  • Aké sú vaše skúsenosti s laboratórnymi testami?
  • Ako pracujete v tíme pri vývoji nových produktov?