Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Výskumný pracovník v oblasti potravín
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného výskumného pracovníka v oblasti potravín, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a prispeje k vývoju inovatívnych potravinových produktov a technológií. Táto pozícia zahŕňa výskum a analýzu potravinových zložiek, vývoj nových receptúr a hodnotenie bezpečnosti a kvality potravín. Ideálny kandidát bude mať silné analytické schopnosti, skúsenosti s laboratórnymi testami a vášeň pre potravinársky priemysel.
Medzi hlavné úlohy patrí vykonávanie laboratórnych testov na hodnotenie kvality a bezpečnosti potravín, vývoj nových potravinových produktov a zlepšovanie existujúcich receptúr. Kandidát bude spolupracovať s tímami v oblasti výskumu a vývoja, výroby a kvality, aby zabezpečil, že nové produkty spĺňajú regulačné normy a očakávania spotrebiteľov.
Okrem toho bude výskumný pracovník analyzovať trendy v potravinárskom priemysle a identifikovať príležitosti na inovácie. Bude sa podieľať na testovaní surovín, optimalizácii výrobných procesov a riešení problémov súvisiacich s kvalitou potravín. Kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v laboratóriu, znalosť analytických metód a schopnosť interpretovať výsledky testov.
Úspešný kandidát bude mať vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru. Skúsenosti s výskumom a vývojom potravín sú výhodou. Dôležité sú aj komunikačné schopnosti, schopnosť pracovať v tíme a analytické myslenie. Ak máte vášeň pre potravinársky výskum a chcete sa podieľať na vývoji nových produktov, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Vykonávanie laboratórnych testov na hodnotenie kvality a bezpečnosti potravín
- Vývoj nových potravinových produktov a zlepšovanie existujúcich receptúr
- Spolupráca s tímami v oblasti výskumu, vývoja a kvality
- Analýza trendov v potravinárskom priemysle a identifikácia inovácií
- Testovanie surovín a optimalizácia výrobných procesov
- Zabezpečenie súladu s regulačnými normami a štandardmi kvality
- Interpretácia výsledkov testov a príprava výskumných správ
- Riešenie problémov súvisiacich s kvalitou potravín
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru
- Skúsenosti s výskumom a vývojom potravín sú výhodou
- Znalosť analytických metód a laboratórnych testov
- Schopnosť interpretovať výsledky testov a pripravovať výskumné správy
- Silné analytické a problémové myslenie
- Schopnosť pracovať v tíme a efektívne komunikovať
- Znalosť regulačných noriem a štandardov kvality v potravinárstve
- Vášeň pre potravinársky priemysel a inovácie
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte s výskumom a vývojom potravín?
- Ako by ste postupovali pri vývoji nového potravinového produktu?
- Aké analytické metódy ste používali pri testovaní potravín?
- Ako riešite problémy súvisiace s kvalitou potravín?
- Aké trendy v potravinárskom priemysle považujete za najvýznamnejšie?
- Ako zabezpečujete súlad s regulačnými normami?
- Aké sú vaše skúsenosti s laboratórnymi testami?
- Ako pracujete v tíme pri vývoji nových produktov?