Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Teppanyaki kuchár
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného teppanyaki kuchára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom a rýchlo sa rozvíjajúcom prostredí. Ako teppanyaki kuchár budete zodpovedný za prípravu a servírovanie jedál priamo pred zákazníkmi na teppanyaki grile. Vaša úloha bude zahŕňať nielen varenie, ale aj poskytovanie nezabudnuteľného zážitku pre našich hostí prostredníctvom vašich kulinárskych zručností a interakcie s publikom. Očakávame, že budete mať vynikajúce znalosti o japonskej kuchyni a schopnosť pracovať pod tlakom, pričom budete udržiavať vysoké štandardy kvality a hygieny. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v reštaurácii s teppanyaki alebo podobným konceptom a byť schopný efektívne komunikovať s tímom a zákazníkmi. Ak ste vášnivý kuchár s kreatívnym prístupom a túžbou poskytovať výnimočné služby, radi by sme vás spoznali.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava a varenie jedál na teppanyaki grile.
- Interakcia so zákazníkmi a poskytovanie výnimočného zážitku.
- Udržiavanie čistoty a hygieny pracovného priestoru.
- Spolupráca s tímom na zabezpečenie plynulého chodu kuchyne.
- Dodržiavanie štandardov kvality a bezpečnosti potravín.
- Prispôsobenie jedál podľa požiadaviek zákazníkov.
- Zabezpečenie správneho skladovania a manipulácie s ingredienciami.
- Účasť na školeniach a zlepšovanie kulinárskych zručností.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prácou na teppanyaki grile.
- Znalosť japonskej kuchyne a techník varenia.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a v rýchlom tempe.
- Vynikajúce komunikačné a prezentačné zručnosti.
- Zmysel pre detail a precíznosť.
- Schopnosť pracovať v tíme.
- Flexibilita a ochota pracovať na zmeny.
- Certifikát o hygienickej spôsobilosti je výhodou.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou na teppanyaki grile?
- Ako by ste opísali svoj prístup k zákazníckemu servisu?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Aké sú vaše obľúbené japonské jedlá na prípravu?
- Ako by ste riešili sťažnosť zákazníka na jedlo?
