Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Supervízor banketov

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného supervízora banketov, ktorý bude zodpovedný za koordináciu a riadenie všetkých aspektov banketových podujatí. Táto pozícia vyžaduje vynikajúce organizačné schopnosti, schopnosť viesť tím a zabezpečiť, aby všetky podujatia prebiehali hladko a podľa očakávaní klientov. Supervízor banketov bude úzko spolupracovať s kuchyňou, obsluhou a manažmentom, aby zabezpečil vysokú úroveň služieb a spokojnosť hostí. Hlavnou úlohou supervízora banketov je dohliadať na prípravu a realizáciu podujatí, vrátane svadieb, firemných večierkov, konferencií a iných spoločenských akcií. Bude zodpovedný za koordináciu personálu, zabezpečenie dodržiavania časového harmonogramu a riešenie akýchkoľvek problémov, ktoré môžu vzniknúť počas podujatia. Okrem toho bude mať na starosti komunikáciu s klientmi, aby pochopil ich požiadavky a zabezpečil ich spokojnosť. Úspešný kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti pohostinstva, výborné komunikačné schopnosti a schopnosť riešiť problémy v stresových situáciách. Dôležitá je aj schopnosť pracovať v tíme a viesť zamestnancov k dosiahnutiu vysokých štandardov služieb. Supervízor banketov by mal byť flexibilný, schopný pracovať večer a cez víkendy, keďže väčšina podujatí sa koná mimo bežných pracovných hodín. Táto pozícia ponúka skvelú príležitosť pre jednotlivcov, ktorí majú vášeň pre organizovanie podujatí a chcú sa podieľať na vytváraní nezabudnuteľných zážitkov pre hostí. Ak máte skúsenosti v oblasti banketov a chcete sa stať súčasťou dynamického tímu, neváhajte a prihláste sa ešte dnes!

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Dohliadanie na prípravu a realizáciu banketových podujatí.
  • Koordinácia a riadenie personálu počas podujatí.
  • Zabezpečenie dodržiavania časového harmonogramu a kvality služieb.
  • Komunikácia s klientmi a riešenie ich požiadaviek.
  • Spolupráca s kuchyňou a obsluhou na zabezpečení plynulého priebehu podujatia.
  • Riešenie nečakaných situácií a problémov počas podujatia.
  • Zabezpečenie dodržiavania hygienických a bezpečnostných predpisov.
  • Školenie a motivácia zamestnancov na dosiahnutie vysokých štandardov služieb.

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Skúsenosti v oblasti pohostinstva alebo organizácie podujatí.
  • Schopnosť viesť a motivovať tím.
  • Výborné komunikačné a organizačné schopnosti.
  • Schopnosť riešiť problémy v stresových situáciách.
  • Flexibilita a ochota pracovať večer a cez víkendy.
  • Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov.
  • Schopnosť pracovať s rezervačnými a plánovacími systémami.
  • Pozitívny prístup a orientácia na zákazníka.

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké máte skúsenosti s organizovaním banketových podujatí?
  • Ako by ste riešili situáciu, keď sa vyskytne problém počas podujatia?
  • Ako motivujete svoj tím k dosiahnutiu vysokých štandardov služieb?
  • Ako zvládate stresové situácie a rýchle rozhodovanie?
  • Aké opatrenia by ste prijali na zabezpečenie spokojnosti hostí?
  • Ako by ste riešili konflikt medzi členmi tímu počas podujatia?
  • Aké technológie alebo softvéry ste používali na plánovanie podujatí?
  • Prečo by ste chceli pracovať na tejto pozícii?